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《小时光/圆圆夫人的居家生活整理术》

莳花弄草、布置家居、整理收纳，

还有甜蜜的手作时光，

整理生活，也整理心情，只为遇见更好的自己。

方块鸡温沙拉

材料

鸡腿、小番茄、苹果、吐司、生菜

调料

橄榄油、苹果醋、糖、盐

做法

1.鸡腿去骨，撒盐腌渍，平底锅不加油，鸡皮朝下放入，慢慢煎出油，两面都煎成金黄色。
  煎好的鸡肉随喜好去皮。

2.煎鸡肉的时间将苹果切丁，小番茄对半切开，吐司随喜好烤或煎至表面酥脆，再切成小丁......

3.生菜叶洗净，掰成小块，铺在容器底部，再摆上切好的小番茄，苹果，面包丁...

4.最后将煎熟的鸡肉切块，摆在沙拉上面，这时调一碗酱汁，一大匙橄榄油，一大匙苹果醋，

   少许盐，少许糖，拌匀即可，吃的时候淋上酱汁......