材料

地瓜300克、糯米粉120克、白砂糖50克

做法

1.地瓜300克，地瓜洗净后去皮，切片，隔水蒸熟，再压成地瓜泥，然后趁热拌入
  50克白砂糖，糖的多少随意~

2.加糖拌匀后，再加入120克糯米粉~

3.将所有材料和成面团，再搓成长条状...再切成小段...

4.将小段搓成直径3厘米左右的小丸子~

6.取个小锅，倒适量油，冷油下入小丸子，小火炸到小丸子浮起，炸至金黄色就好~