这次用到的材料有：

猪里脊肉......一块

（去超市买的时候，可以选切割整齐的肉块，更方便回家操作，或者直接买现成的里脊肉片。）

起司......2片

（用普通的奶酪片也好，或用好一点的奶酪切片也好。）

火腿......2片

（火腿可以切的稍厚一点，这样猪排切开后分层会更漂亮。）

鸡蛋......1个

面粉......少许

面包屑......少许

盐、胡椒粉......各适量

做法写在图片上了：

做猪排的时候，火腿和起司片不要超出肉片的大小，包好的肉片要用刀背拍打边缘，以免煎的时

候散开或里面的起司流出来~

幸福上桌-蓝带猪排