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一红一绿  两个凉菜

(2007-03-15 10:25:34)
分类: 愚娘做素菜
      刚才整理照片,发现两个凉菜,也是愚公请客时做的。
   
   甜酒红枣:
 
   1、大红枣洗干净,洗的时候用牙刷刷一刷,然后放进小锅里煮到涨起来,捞出装盘。
   2、在小锅里放一点点水,再加进米酒,煮开,勾薄芡,关火,加进桂花糖搅匀。
   3、把汁浇在红枣上面。
   
   还有一个是凉拌荆芥,里面加了点花生碎。 
 
一红一绿 <wbr> <wbr>两个凉菜
 
一红一绿 <wbr> <wbr>两个凉菜    

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