很多人去吃肯德基和麦当劳，薯条是每次必点的！可如果想在家里悠哉悠哉，边看电视边吃到

 

香酥可口的薯条却是一件奢侈的事情吧。。。吃过薯条的你一定知道，薯条炸出来放置一段时间就会

 

变回软哦，软塌塌的不在酥脆。也许你会说，把肯德基或麦当劳的打包回来，想吃的时候重新下油锅

 

炸一下就好了嘛，呵呵，那样做不止油份过多，口感也会大打折扣哦；也许你会说，超市有现成的薯

 

条半成品，只要买回来放在冰箱里冷冻，随时想吃拿出来炸就是啦，呵呵，当然可以，不过如果你自己看

 

到变成半成品的薯条价格比土豆翻了十几倍，会不会觉得有些不值呢！

 

    其实薯条好吃，做起来一点儿都不难，随手在厨房翻出来几个土豆就可以自己DIY啦，而且可以一次

 

多做一些，放在冰箱来，随吃随炸，保证每根儿都是那么的香酥可口。。。味道绝对比肯德基和麦当劳

 

更胜一筹哈，何况咱自家用的土豆、油啥的都超健康，吃着更放心不是，呵呵！虽然都说油炸食品要少

 

吃，可如果真的要吃，真不如自己在家动手DIY，物美价廉又健康美味，何乐而不为呢！家里来客人，尤

 

其是有小朋友，来上这么一盘炸薯条，肯定超级惊艳，让你瞬间成为大家眼中的厨神，哈哈

 

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消失了半个月的我终于又回来了，不是故意玩失踪哈，因为搬家，宽带需要办理迁移，可没想到原本

 

说只需要3—5天的工程竟然拖了半个月，唉，估计刚好赶上国庆长假，我就被小遗忘了一把。本来还计划

 

国庆前多上几个适合家宴的菜的，被打乱了计划，经历了最初几天的抓挠，后来也就彻底没脾气啦，咱节

 

后慢慢接着吃啦！

 

没有网络的日子也没有闲着，整理、搬家、再打扫整理，每天都过的相当充实，现在除了部分需要完善滴，

 

已经基本能凑合着开火过日子啦，再加上俺还有些存货，大家就不会空跑啦，一切开始正常，不断顿，

 

嘿嘿！

 

最近还有点儿小郁闷的是，糖筛没过，糖耐还是没过，唉，国庆几天频繁跟医生见了几次，同时买了个血

 

糖仪在家检测，说是一天扎6次，可基本都不是一次能成功滴，其实一点儿都不难操作，就是自己给自己

 

扎，扎的那个手实在不忍心，被扎的指头条件反射跑的挺快，可跑也没用，还得继续，一天扎个十几次

 

那也是相当正常滴！以后谁再说胖了才会血糖高，千万别相信。。。我大概是孕期口味改变喜欢吃面食

 

高啦，唉，反正现在跟面要断交几个月啦！还好医生看过我的血糖监测记录后，觉得我控制的还不错，

 

以后不用每天扎啦，注意控制饮食，经常跟她见面谈个心就成！怀孕的姐妹们一定要注意啦，尤其到后

 

期，不要吃太多高糖的水果，主食不要总吃精米面，还要保持适量的运动哦！

 

唠叨了半天，呵呵，大家还是看菜吧。。。我去喝杯牛奶，小宝宝在我肚子里翻腾半天啦，得给TA补充

 

点儿能量去啦！

 

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材料：土豆

做法：

1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。

2、将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。

3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。

吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。