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凉拌土豆丝——越吃越瘦的土豆减肥法：）
(2008-04-03 09:04:17)
标签：
美食凉拌土豆丝 |
分类： 瓜果蔬菜 |
？在尝试着
各种减肥方法的同时，也在不停地搜罗着最新的减肥食品。以前我们都说土豆吃
了容易胖。可是，来自美国的最新研究却表明：土豆不但不会让你发胖，还能帮
你减肥呢
！
！
的敌人才对啊。其实，土豆脂肪含量少，热量低，含有丰富的减肥明星元素膳食
纤维，是减肥食品家族中的佼佼者。用水配合土豆减肥，可以很快产生饱腹
。用水配合土豆减肥，可以很快产生饱腹
感，而且土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足，是比较简单易行的方法。
而且土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经，有和胃调中，健脾利湿，解
毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
土豆减肥法重点：
土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚
持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
材料：土豆、生姜、大葱、蒜苗、干辣椒、花椒
做法：
1、土豆洗净去皮切成细丝（我偷懒，擦出来的），尽量切细切长，用水洗去淀粉。
），尽量切细切长，用水洗去淀粉。
2、烧开水，将切好的土豆丝焯一下捞出过凉水，然后后控干放在盘子里。
3、将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味，捞出不用。
4、将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上，调入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可。
凉拌土豆丝——清新爽口好滋味：）
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