韩式泡菜煸苦瓜——祝大家元旦快乐，吃好玩好休息好：）_梓晴_sf

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韩式泡菜煸苦瓜——祝大家元旦快乐，吃好玩好休息好：）

(2007-12-29 08:58:36)

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分类：瓜果蔬菜

我回来了，呵呵。。。大家想我没有韩式泡菜煸苦瓜——祝大家元旦快乐，吃好玩好休息好：）

！最近太忙，加上前几天天气变化

太快，像我这么能耐的人也终于撑不住了韩式泡菜煸苦瓜——祝大家元旦快乐，吃好玩好休息好：）

！虽然最最舍不得的就是这里，可

不得不给自己放个假休息了下，嘻嘻。。。现在终于又有精神啦，赶紧爬上来

跟大家汇报和上菜哦

。

在放假前的最后一个工作日送给大家个健康又营养的下饭菜吧韩式泡菜煸苦瓜——祝大家元旦快乐，吃好玩好休息好：）

！用来配

饭配粥都很合适，再没有胃口的人也会忍不住开动哈韩式泡菜煸苦瓜——祝大家元旦快乐，吃好玩好休息好：）

！最后在这里祝大家元

旦快乐，生活幸福甜蜜，身体健健康康，放假吃好玩好休息好韩式泡菜煸苦瓜——祝大家元旦快乐，吃好玩好休息好：）

！

材料：苦瓜、韩式泡菜、榨菜、肉末、虾皮（忘记拍了，呵呵）、葱姜蒜

做法：

1、苦瓜洗净去瓤切片，用盐抓拌一会儿，再泡入冰水中20分钟左右，捞起沥干水分。

2、韩式泡菜切适当大小；葱姜蒜切碎备用。

3、锅中放入适量油加入至5成热，放入肉馅划散。炒至变色加入料酒和老抽，翻炒均匀盛出备用。

4、锅中放入适量油烧至温热，放入苦瓜片翻炒至七熟(颜色由浅绿变成翠绿 ,边略透明即可)。

5、锅中放入少许油爆香葱姜蒜碎，放入虾皮、榨菜、肉馅翻炒均匀，然后加入苦瓜片和泡菜，依次加入酱油、盐、糖、白醋、鸡精翻炒匀均即可出锅装盘。

韩式泡菜煸苦瓜——祝大家元旦快乐，吃好玩好休息好：）

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