
上随处可看男女老少都在小贩前吃着热乎乎的炒年糕。那天朋友开玩笑还说呢,
韩国穷呀,也就吃个炒年糕
,在咱中国街边都吃羊肉串
(同胞们内部消化


哦,要不可是国际矛盾,哈哈
)!

青椒,看看。。。商家就是这样搞促销刺激消费滴
!不过发现切片年糕还挺好

用滴,不错不错,下次要买还是它啦(中毒深呀
)。辣炒年糕好吃,不过天气

冷了,凉了就不好啦,我用烧热的铁板盛,吃的时候一直是温热的呢!如果没有
铁板可以在盛年糕的盘子下放一个装有热水的大碗,反正就是保温的意思,大家
根据自己的情况找到合适的就好
!


天气冷的就怕蒸腾的菜凉了,每次就找块布放厨房那儿瞎一拍赶紧上桌开饭啦


材料:年糕、胡萝卜、青椒、洋葱、韩式辣白菜、韩式辣椒酱
做法:
1、年糕切片(我直接买的切片年糕,又省事儿啦
;有些人买的年糕需要提前泡,我这个不需要,根据不同的年糕选择烹制方法即可)。

2、胡萝卜、青椒、洋葱分别洗净切适当大小。
3、锅中放入适量油加热,放入洋葱片和胡萝卜片炒出香味,加入小半碗水煮开,然后加入年糕片,调入两大勺辣椒酱煮至年糕软糯时,加入韩式辣白菜和青椒翻炒均匀即可(如果觉得辣椒酱的味道不够咸可以再添加少许盐,根据个人口味调节)。
最具代表的韩国美食之一
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