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红豆粥---有快速煮烂豆子的小窍门哦
(2007-03-18 10:30:59)
标签：
红豆快速煮烂豆子小窍门 |
分类： 汤羹粥谱 |
子的小窍门哦
.红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,
.红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容
易煮烂了!
!在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏
掉喽。其实只要只要当豆子将要开花时,把大米放进去,用中火煮烂.这样的粥,既好
吃又省火,下次不妨尝试下哦
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