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腊肠炒芹菜

(2007-01-19 21:58:23)
标签:

腊肠

芹菜

木耳

分类: 瓜果蔬菜
腊肠炒芹菜
 
   腊肠尤其以广东和四川的出名,广式的略甜,川式或辣或熏制的多些.
 
无论怎样做都是我的最爱哦...秋秋说给我的腊肠在风干中,等...呵呵,
 
用来做腊肠煲仔饭好了腊肠炒芹菜
 
 
1、芹菜、腊肠、干木耳
2、芹菜洗净去筋切斜刀,木耳泡发后洗干净去根蒂;腊肠通常要蒸20分钟,后者煮至筷子可轻松插入,切片.
3、锅中油温热放葱碎爆香,放芹菜翻炒片刻加木耳,调少许盐,最后放入腊肠炒至芹菜熟,加少许鸡精出锅即可.
 
 
 
下面这张是在厨房拍的...光线不怎么好,凑合用了,呵呵
 
 
腊肠炒芹菜

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