今天是大年三十，请了几个好友在家里吃火锅包饺子，然后一起看联欢晚会。

因为时差的原因，中国比德国快7个小时，我们下午13.00点就开始庆祝除夕夜了。

给爸爸妈妈弟弟打电话，他们都很健康，很快乐。

幸福是什么？我想，每个人的心里都有不同的定义。我心里的幸福，就是家人的健康。

新年即将来临，依然如往常一般，许下希望家人健康的心愿。健康是一切之本，有了健康自然会收获幸福。

健康是动出来，吃出来，饮食分四季，昨天做了咸肉菜饭，在朱家角的时候，都霜降了，到处还都是郁郁葱葱的上海小青菜，而上海青只有在霜降过后才会出现又甜又糯的口感。

寒风中成熟的青菜，到了霜降后，为抵御寒冷青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，由水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖的作用，变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中，而且是甜的，所以青菜也就有了甜味（摘录自网络）。

我用做咸肉菜饭的方式来怀念朱家角，想念我的邻居，朋友，祝福你们天天开心，希望你们能够闻到这菜饭的香味。

也送给这么多年关爱我的朋友们，这么喜庆的时候，祝你们都开心，无论身在何处，都过得平安幸福。

 

上海小青菜

亭亭玉立


咸肉香肠

米饭，咸肉，青菜，大米。

油热，青菜炒软

放入香肠，咸肉，米饭炒2分钟。



加入开水，少许盐，没过米饭就可以。中火20分钟，关火10分钟即可。

香糯菜饭

家的味道。