豇豆水煎饺

好久没有进厨房了，新年做什么呢，当然是包饺子。

从一大早话唠豆子就开始啰嗦，度假啊，皮划艇啊，我看书也看不下去，就跑到厨房清静一下。

豆子又跑进来，我能帮你做些什么吗？

和面吧！

豆子最近对厨房里面的事很感兴趣，做饭，中午给我送饭，主要都是汤，味道还不错。

活好面，豆子就把吸尘器拖进来，轰轰的开始吸地板，我被炒得头痛死了。

我包好饺子，开始拍照片，豆子就随手把饺子扔到嘴里。

照片拍好，一盘饺子已经没有了。一边吃一边嘟囔，全麦的皮不好吃，以后还是做白面皮的吧！

不好吃你都吃掉一盘了，要求还挺高的吗，有本事你自己做。

吃好饺子躺在沙发上看一个关于日本旅游的纪录片，于是豆子的旅游计划又加了一个日本。

下午觉睡得很香，3个小时，醒来都5点了。

于是上网写博客，豆子坐在旁边，一会儿倒杯茶一会儿剥个橘子。写东西需要心静，他在旁边这样搅乱，我肯本没有办法专心。

你去客厅看电视吧，在30分钟之内不要和我讲话。

豆子很不乐意的去客厅，故意把声音放得很大。

和这么一个人每天呆24小时对我实在是一个挑战！

30分钟到了，你文章写好了吗？你可不可以和我一起看一个皮划艇的电影？

我走到客厅，桌子上已经放着两小杯高粱酒，还有一些爆米花。

豆子喜欢喝二锅头，高粱酒，就是干喝，什么菜都没有。

我可不行，喝这样的烈酒至少也要些花生米。

看到花生米豆子快乐极了，拿出筷子，得意洋洋的用筷子同时夹起两个花生米。

对于不会用筷子的德国人，豆子这一招引来无数羡慕，对于中国人，大家笑得前仰后合。

老婆，干杯！

豆子用中文说。



材料--白面，全麦面粉，肉糜，豇豆，葱姜。



豇豆开水煮2分钟，捞出切碎，葱姜切碎，放入酱油，油，胡椒粉，糖和肉糜顺时针搅拌。



白面200克，全麦面粉200克，温水和面，擀皮做成饺子。


一半做蒸饺，一半做水煎饺。
水煎饺做法---锅底放油，热后放入饺子，大火2分钟，放入少许水，盖上锅盖中火5-8分钟即可。



底部刚刚好，脆香。


蒜泥是自己捣出来的，放些醋酱油，香油，饺子好伴侣。



还做了些泡菜，卷心菜和大白菜。方法很简单，菜切片，放入盐糖，辣椒粉，鱼露拌匀即可。


第一次用新浪编辑文件，上转擀饺子皮的视频，不知道大家是否看得见。

祝大家新年快乐，身体健康。