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我记录我的生活梦想杂谈 |
俗话说得好,民以食为天,咱老百姓过日子,最重要最基本的是油盐酱醋茶,这一日三餐,顿顿离不了。最近我常听到有人发出这样的感慨,现在生活好了,倒不知吃什么好了,每天粗茶淡饭也好,鸡鸭鱼肉也罢,再也吃不出新鲜的感觉来了。这话我到是很能够理解。现在生活节奏加快,人们为了生活和事业终日操劳奔波,不愿在饮食方面劳神费力。平凡如我辈的普通人,又都有一定的饮食惯性,整天就是那几样饭菜。其实,我们在这方面不是缺少选择,而是缺少变化,时间一长自然吃不出味道。
http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:mWp1ch6MCwX4kM:这不,2008年快要过春节的时候,妻子就从集市上买来了一大堆的新鲜蔬菜,并一本正经宣布了她的新年饮食改革计划,说要推翻以前的大白菜炖豆腐的老路子,掀开家庭饮食生活新篇章。妻子也有自己的工作,还得带孩子,挺辛苦。于是我把胸脯一拍:“全包在我身上了,今天露两手给你们瞧瞧。”妻子当然高兴:“好,你来就你来,不过,这菜得让我来点,不多,就两个,苜蓿肉和鱼香肉丝。菜码都已经给你准备好了,接下来就看你的了。”得了,那就一不做二不休。我一头钻进了小厨房,这家庭大厨就算走马上任了。从择菜、洗菜到切肉、切菜一条龙一人独揽。费了半天劲总算准备就绪,开火喽。
http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:KN8plHeY0fqmKM:说起做菜,以前还真没怎么考虑过这个问题。朋友聚会,在饭店常点一些经济实惠的菜,比如今天老婆点的这两个菜,点击率就很高,但是从没想过会在家里自己做,心里没底,万一搞砸了,多丢面子。于是手底下就加倍的小心,每一道工序都马虎不得,色、香、味力争向人家饭店大厨的水准上靠拢吧。
http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:_eywCxzTpcb18M:我的大厨处女作终于大功告成了。我小心翼翼地将自己的厨房作业端上饭桌,等待妻女的评审检验。妻子夹了一口,我盯着她的脸,观其反应。还好,笑容很慷慨地爬上了妻子的脸蛋。平时调皮的女儿这会儿也消停了,怎么了,被美味迷住了呗。阿弥陀佛,评审全票通过了。吔!胜利喽。
http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:PHO7L6Xy6rnJFM:朋友们也许都看过《天天饮食》和《希望英语》节目,里面经常介绍各地的美味小吃。我总是边看边唏嘘,同样是华夏子民,炎黄儿女,一样秉承悠久的饮食文化,你看人家的生活,多有味。不过,咱也用不着自怨自艾,只要记得时常更新一下自己的家庭菜单,一样能提高生活的情趣。
http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:KN8plHeY0fqmKM:为此,我要买一本家庭菜谱,认真地研究研究,做个名副其实家庭大厨,好好调理家人的肠胃,调剂生活的趣味。朋友,让我们一块行动吧!
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1、忙趁东风放纸鸢
2、再见我的乡间庙会
4、雷锋不会远离我们
7、去看家乡那片海