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【防甲型流感,晒健康蔬食】喝了长命百岁的十谷粥

(2009-06-24 06:28:05)
标签:

十谷粥

蔬食

甲型流感

高压锅

分类: 粥汤果汁

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     今天老宝做了一个小手术,本来我是要陪她去的,被她拒绝了,我一想自己的时间也很紧,不陪就不陪了,在家里给她做点饭吧,反正回家也没人照顾她。做女人真的很麻烦,比男人要多承受很多痛苦,所以有爱人的男同志一定要善待自己的伴侣,下辈子我是打算做男人滴^_^

    今天做的十谷粥是在《两个素食者的创意厨房》这本书看到的。前一阵参加了新浪美食圈子【防甲型流感,晒健康蔬食】有奖活动,今天一早收到了奖品-----《两个素食者的创意厨房》,非常的开心,下夜班的路上就迫不及待地打开了包装,边走边读起来。恰好就翻到了十谷粥这章,看到里面的介绍,据说有个老僧天天喝十谷粥活了一百多岁,一个得癌症的妇女坚持每天喝十谷粥最后疾病不治而愈了,太神奇了,我正在为给老宝做什么饭发愁呢就做这个十谷粥好了。当然上述传说并没有什么科学依据,但是这款粥对身体有益处是不容置疑地^_^

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1.说是十谷,可是家里并没有这么多品种,只好有什么放什么好了。我放了黑米,麦片,糯米,大米,绿豆,还有高粱小米啥的,最后还加了几个大枣。

2。所有的材料清洗干净,然后清水浸泡半小时

3.倒入高压锅中,加入适量的水,大火烧至高压锅哧哧冒气后,调小火再煮十分钟就好了。

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注意:

1。这款粥很适合用高压锅熬制,因为绿豆黑米都很不愿意软烂,用高压锅熬粥软烂香甜,浓香扑鼻。

2。如果不用高压锅熬粥,米就需要多泡几小时,而且熬的时候要经常搅动,防止粘锅底。

3.很多朋友害怕高压锅,怕出危险,我想大可不必,如果实在害怕的话,可在高压锅冒气调小火就一点危险也没有了。

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看看我的奖品,以后我会仔细研读地^_^

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此博文参与【防甲型流感,晒健康蔬食】活动,地址http://q.blog.sina.com.cn/newveg/bbs/topic/tid=14699049

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http://www.i-food.cn/UploadFile/2008-2/2008020722532486581.jpg

   很"正宗"的皮蛋瘦肉粥                                            做了三次才成功的豆腐脑

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