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美食饮食豆腐脑葡萄糖内脂 |
分类: 肉菜 |
老头爱吃豆腐,也想自己做豆腐,为了做豆腐他自己跑遍了早市也没买到卤水,我不愿意帮他买,因为我就知道他那个性格,不达目的不罢休,做豆腐不得做疯了啊。昨天心一软,跑到清静那里取葡萄糖内脂回来了,结果这做豆腐序幕就拉开了。第一次做豆腐脑,家里来人了,老先生自己估摸放的,做好以后一看还是那么回事,尝第一口我吐了,太酸,尝第二口我又吐了,还是太酸。豆腐脑做不成,做豆腐吧,豆腐做出来像棉花套子似的,一点弹性也没有,而且还是酸,好家伙人家又倒了一些酱油,吃了几口还是没法吃,后来扔了。浪费黄豆我就不责怪你了,可你不能浪费我酱油啊!
这家伙贼心不死,把我做烘焙的称也掏出来了,左量右量,又开始做。结果呢,半小时后也没成豆腐脑,儿子说话跟儿子一顿吼,我劝儿子离爸爸远点,爸爸实验失败了,正生闷气呢,我悄悄嘟囔说:多亏不是爱迪生,要是失败那么多次,俺们日子还过不下去了呢!一会锅又支起来了,加热呢,一会又添点内脂,厨房弄得乱七八糟,还是没成功!一个劲的唠叨我哪做错了呢,我都是按比例来的呀,我说这回你知道做豆腐不容易了吧,以后可别总动不动就说不想干了做豆腐去,真要做豆腐你能饿死!胜不骄没看到,败不馁是真的,我看见人家没吱声,悄悄得倒掉了没成功的豆腐,又泡了一碗黄豆。服了,彻底服了,我真幸运,摊上了一个认真的人!
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http://www.i-food.cn/UploadFile/2008-2/2008020722304324220.jpg用九阳豆浆机的小量杯量的黄豆
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http://www.i-food.cn/UploadFile/2008-2/2008020722323485740.jpg豆子清洗干净,泡6个小时 http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:
![[原创]做了三次才成功的豆腐脑 [原创]做了三次才成功的豆腐脑](http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif)
老公正在过滤煮好的豆浆
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http://www.i-food.cn/UploadFile/2008-2/2008020722380464472.jpg清净匀给我的葡萄糖内脂,细心的她还特意在卡片上给我写了做法和用量,她的字真漂亮 http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:
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把用凉水融好的一小勺内脂倒入80度左右的豆浆中,静止半小时,豆腐脑终于做成功了! http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:
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