加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

[原创]做了三次才成功的豆腐脑

(2008-02-07 23:03:23)
标签:

美食

饮食

豆腐脑

葡萄糖内脂

分类: 肉菜
    都说夫妻要互补才好,我们家可真是绝对互补,我话多他话少,我吃肉人家吃素,我血型A人家B,差得更远的是我对一切稀里糊涂,他这个人较真的很。我对一切都是过得去就行,对婚姻对孩子对工作以外的一切,我总是对付(工作没法对付,怕出人命)。心宽体胖挺好的,我感觉我过得挺幸福,没有挑挑拣拣就找个好对象交了很多好朋友。而我老头那认真劲就别提了,你不经意的一句话人家也能想出问题来。原来工作一不顺心他就说这活干得憋屈,我不如做豆腐去了,这时候我都不搭理他,心想你以为做豆腐那么容易呢,就你那懒劲,做豆腐天天半夜就得起来,有你受的!但我只是在心里想,话可没说出来。

  老头爱吃豆腐,也想自己做豆腐,为了做豆腐他自己跑遍了早市也没买到卤水,我不愿意帮他买,因为我就知道他那个性格,不达目的不罢休,做豆腐不得做疯了啊。昨天心一软,跑到清静那里取葡萄糖内脂回来了,结果这做豆腐序幕就拉开了。第一次做豆腐脑,家里来人了,老先生自己估摸放的,做好以后一看还是那么回事,尝第一口我吐了,太酸,尝第二口我又吐了,还是太酸。豆腐脑做不成,做豆腐吧,豆腐做出来像棉花套子似的,一点弹性也没有,而且还是酸,好家伙人家又倒了一些酱油,吃了几口还是没法吃,后来扔了。浪费黄豆我就不责怪你了,可你不能浪费我酱油啊!

  这家伙贼心不死,把我做烘焙的称也掏出来了,左量右量,又开始做。结果呢,半小时后也没成豆腐脑,儿子说话跟儿子一顿吼,我劝儿子离爸爸远点,爸爸实验失败了,正生闷气呢,我悄悄嘟囔说:多亏不是爱迪生,要是失败那么多次,俺们日子还过不下去了呢!一会锅又支起来了,加热呢,一会又添点内脂,厨房弄得乱七八糟,还是没成功!一个劲的唠叨我哪做错了呢,我都是按比例来的呀,我说这回你知道做豆腐不容易了吧,以后可别总动不动就说不想干了做豆腐去,真要做豆腐你能饿死!

  胜不骄没看到,败不馁是真的,我看见人家没吱声,悄悄得倒掉了没成功的豆腐,又泡了一碗黄豆。服了,彻底服了,我真幸运,摊上了一个认真的人!

http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:

http://www.i-food.cn/UploadFile/2008-2/2008020722304324220.jpg

用九阳豆浆机的小量杯量的黄豆

http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:

http://www.i-food.cn/UploadFile/2008-2/2008020722323485740.jpg

豆子清洗干净,泡6个小时 http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:
[原创]做了三次才成功的豆腐脑

老公正在过滤煮好的豆浆

http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:

http://www.i-food.cn/UploadFile/2008-2/2008020722380464472.jpg

清净匀给我的葡萄糖内脂,细心的她还特意在卡片上给我写了做法和用量,她的字真漂亮 http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:
[原创]做了三次才成功的豆腐脑

把用凉水融好的一小勺内脂倒入80度左右的豆浆中,静止半小时,豆腐脑终于做成功了!
http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:
[原创]做了三次才成功的豆腐脑

根本没想到老公这次能做成功,所以也没泡木耳,一看成功赶紧现泡了一些黄花菜

http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:

http://www.i-food.cn/UploadFile/2008-2/2008020722491294430.jpg

切点肉丝做卤 http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:
[原创]做了三次才成功的豆腐脑

用勺子舀了一碗豆腐脑
http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:
[原创]做了三次才成功的豆腐脑

浇上做好的肉卤
http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:
[原创]做了三次才成功的豆腐脑

口感真的很好

http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:

http://www.i-food.cn/UploadFile/2008-2/2008020722534776226.jpg

胖儿子吃的多香!

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有