虽然不是太喜欢吃西餐，可是中餐吃多了，也想换换口味，加上咱家大小姐特别爱吃西餐，有时候也会做一，两个西菜或者是不中不西的菜来满足她。今天这个蒜茸芝士烤青口，既简单又快捷，只用了15分钟，一道鲜美可口的烤青口就诞生了。青口的鲜味，加上蒜茸芝士的香，吃得家里的每一位都赞不绝口！LG还特别吩咐，明天再买几打青口回来，留在晚上看世界杯球赛时，做给他和他的朋友们下酒。他还嬉皮笑脸地说“反正做法又简单又快捷，花不了你多少时间”。呵呵呵，
 
  蒜茸芝士烤青口









 
  材料：
   青口，芝士丝，蒜茸，胡椒粉和椒盐少许

 

  做法：
   1.青口洗干净，沥干水；
   2.烤箱180度预热15分钟；
   3.将青口放入烤盘中，加蒜茸，胡椒粉和椒盐在上面，洒上芝士丝后，放入烤箱；
   4.烤箱180度，烤8—10分钟，即可。

  


  TIP:
   1.烤的时间应该可以减少2分钟，因为我怕不够熟，所以一共烤了10分钟，好像有点干；
   2.调味料可以根据个人喜好放，黑椒粒，洋葱粒等等都是不错的选择；
   3.蒜茸越剁得细越好入口。（我比较懒，剁得太粗了）