莲花岛：美丽水城，水弄堂里的食蟹一条街！

摄影·撰文  穿山甲1268

 

图1

 

拍摄时间：2010年11月21日

拍摄地点：江苏省阳澄湖莲花岛

拍摄设备：Canon G11

拍摄主题：大闸蟹，阳澄湖，莲花岛，水城，农家乐。 

 

 

  说起大闸蟹我们首先想到就是阳澄湖，阳澄湖的面积有120万平方公里，那么大的地方，究竟在那落脚？我选择的有像“蟹得水”那样的休闲农庄，也有小岛上的偏僻农家乐似的小饭馆。

  在江南这几年每年秋天我都要去几次阳澄湖，赏景品蟹，乐不思蜀。这不，前两天刚去了阳澄湖巴城吃完大闸蟹，这个周末又有朋友邀请我去阳澄湖中的小岛莲花岛品尝大闸蟹。

  3年前我和车友会的20多个驴友驾车去过莲花岛，那是我第一次登上莲花岛，当时只想着大闸蟹的美味了，对这个原生态的奇特的小岛并没有好好转转，因此没有留下太深的印象。这次是故地重游了，又有岛上的朋友陪同，美味和美景都是值得期待的。

  莲花岛，是阳澄湖中的一个小岛，总面积不过才1.64 平方公里，小岛四面环水，形似莲花，镶嵌在湖中，因此得名“莲花岛”。

  小岛上现在居住着300多户人家，700多口人，他们以蟹为业，以湖为生，每天的生活就是养殖大闸蟹和经营其他水产品，据说莲花岛的大闸蟹才是正宗的阳澄湖大闸蟹。

  莲花岛上不通公路，没有汽车，每家每户唯一的出行方式就是船，以前都是摇撸的小木船，现在旅游搞起来了，老百姓腰包里有了钱，家家都购买了快艇，有的家还买了两条，主要是为了接送食客，一次可以接个10人左右。当然，快艇的价格也是蛮高的，一条以汽油作燃料的10人快艇大概要花费6万元，快艇的耗油量也是惊人的，百公里耗油是奥迪A4 2.4的10倍。

  秋天是小岛最热闹的季节，来自全国四面八方的食客蜂拥到小岛上，怪不得小岛上300多户人家就有200多家以大闸蟹为主的农家饭馆！

   在莲花岛除了可以吃到正宗的阳澄湖大闸蟹以外，还可以品尝到桂鱼、白鱼、甲鱼、菱角、清水虾、莲藕、河鳗并称为阳澄湖湖八鲜的湖鲜美味，还有老百姓自己种植的绿色蔬菜，连黄瓜和西红柿都和我们在城里超市买的不一样，那真是带着久违的蔬菜的清香。

  小岛不大，酒足饭饱之后，可以沿着水边的青石板路看看小岛上的风景，粉墙黛瓦，小桥流水，枕河人家，渔家炊烟......，感受与世隔绝的原生态渔家风情。

   

 

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 莲花岛游船码头，去莲花岛都要在这里乘坐快艇。

 

 

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 莲花岛上的蟹农庄承租泊船码头，将自家的快艇停在指定的位置，每个小码头每年的租金大约2万元。

 

 

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 从莲花岛的乘船码头到岛上，乘坐快艇大约10分钟时间，这就是莲花岛上著名的水弄堂，也是食蟹一条街。

 

 

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 小岛上的景观都有明显的指示牌，这比三年前我第一次到莲花岛强了很多。

 

 

 

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 满载游客的快艇在水弄堂里穿行

 

 

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 水面不宽，两条船汇车的时候，巨大的水浪让船体颠簸不定。

 

 

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莲花岛，临河而建的民居，古朴的木桥，每家的木桩搭建的码头，充满了原生态的渔家风情。

 

 

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 建在河边上的小卖铺

 

 

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 老人在水边的自家房前干着农活儿。

 

 

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 老乡家门前的广告牌子，说明今天的莲花岛蟹农也有了广告宣传意识，不在固守“酒好不怕巷子深”的传统，开始包装自己了。

 

 

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 这就是我在莲花岛品尝大闸蟹的农家饭馆，老许农庄，家里购置了两条快艇，每条船的价格在6万元，接送游客。蟹庄的主人姓许，老许平时和妻子一起打理蟹庄的生意，老许还有一个大学毕业的儿子，在无锡大学城工作，小伙子周末都会回家帮助父母照看生意。老许告诉我，今天阳澄湖的大闸蟹也有了自己的品牌，叫“莲花村”牌，家里全部是“莲花村”牌的大闸蟹，吃了大闸蟹，还可以用精致的礼盒打包带走一些，回去可以馈赠好友。

老许蟹庄的订餐电话：13961800344,13616215917。

 

 

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 老许蟹庄的两艘快艇，每条快艇的价格都在6万元。

 

 

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不管是蒸煮还是打包带走，大闸蟹都是要捆扎好的，这是蟹农在捆扎大闸蟹。

 

 

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 蟹农捆扎大闸蟹的速度很快，十几秒钟就可以捆扎一只。

 

 

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 老许蟹庄的美味佳肴基本都是自产自销的，水萝卜丝非常爽口。

 

 

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 茭白鸡块

 

 

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 凉拌莴笋

 

 

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阳澄湖河虾和丝螺

 

 

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 主菜就是“莲花村”牌大闸蟹，客人一般要吃一对儿，一公一母。这个季节，雄蟹味道更好些。

 

 

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 前面说过，我这是第二次上莲花岛了，第一次由于不了解，加上贪图美食诱惑，没有好好转转，所以这次在品尝完大闸蟹的美味之后，我独自一人在莲花岛上四处看看，非常随意的边走边拍，用小DC记录了这个季节莲花岛的情况。

 

 

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 莲花岛的北头就是游客中心，这里也是蟹农批发大闸蟹和自家种植的农产品的集市。

 

 

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 自家种植的蔬菜都是水灵灵的，非常新鲜。

 

 

 

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 莲花岛上的老人

 

 

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 湖边上卖青菜的妇女

 

 

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蓝色的筐里都是活蹦乱跳的大闸蟹，游客可以在这里随意挑选。 

 

 

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 好像都过了午饭的时间，水弄堂里还能看见满载游客的快艇驶进驶出。

 

 

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站在木桥上遥看莲花岛上的水弄堂，家门口，河岸前一座座古老沧桑的船坊，那是莲花岛居民对于平安，对于丰收的寄托。夕阳西下，一艘艘满载而归的快艇，挂机船或者手摇船，夹带着最淳朴的笑容，缓缓驶入港湾，让人感受到晚归的温馨。

 

 

图30

 站在荷塘边，欣赏着大片的残荷，可以想象出了炎炎夏日里荷花的翠绿和娇艳。

 

 

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莲花岛的尽头就是阳澄湖。

 

  

 

 

 

 

 

2007年--2010年  我的【江南食蟹之旅】

                        

      2007年11月第一次登上阳澄湖莲花岛                     2009年11月金秋阳澄湖，美味大闸蟹！

 
                     
      2009年11月长荡湖，中华绒螯蟹之乡！          2010年11月阳澄湖：与秋天约会，与美味“蟹”逅！