四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,是补血、养血的经典方剂.
因为熟地的原因，汤水颜色很深,再加上鸡也是黑的,卖相实在很差。
这个汤药味相对浓些，很多人会不习惯。
这个汤药味相对浓些，很多人会不习惯。做法:乌骨鸡开水烫去飞沫,洗净.四物,杞子冷水泡洗干净,装进TEA
FILTER,(或用COFFEE FILTER扎起来.)香姑两朵泡发,姜三片.
沙锅内水烧开后,投入以上材料,2勺米酒烧开后,改小火褒2-3小时.食鸡喝汤.
沙锅内水烧开后,投入以上材料,2勺米酒烧开后,改小火褒2-3小时.食鸡喝汤.
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