其实做来做去都是些家常菜,可家常菜才最贴心贴胃.我今天做的一汤一面就再家常不过了,萝卜汤清淡可口,牛肉面香辣过瘾,真是越家常越好吃!
萝卜瘦肉汤做法:
瘦肉开水烫去血水,飞沫,洗净.
锅内加入瘦肉,萝卜,姜,料酒,水烧开后改小火褒一小时,最后洒上香菜.
香辣牛肉面做法:
牛水开水烫去血水,飞沫,洗净.卤料加水,姜,葱结,老抽,生抽,糖,料酒,鸡精烧开后加牛肉卤1.5-2小时.
另一锅煮面.再起一锅烫青菜.面盛出后,浇上牛肉,和汤汁,红油2勺,放上青菜,香菜,就可以开吃了!
最后再来个蚝油香辣AVOCADO,我很喜欢这么吃,既简单又美味.
AVOCADO一个,切条,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺老干妈油辣酱,橄榄油烧热后浇上.
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