丹麦位于斯堪的那维亚地区，漫长的冬季孕育出了一个强烈的意念：创造温馨舒适的生活环境。在这里，任何一件设计作品都可以被看成是一种对品质生活的解读。

位于步行街广场上的皇家哥本哈根（Royal Copenhagen），就是管中窥豹丹麦设计的一个缩影。皇家哥本哈根陶瓷是丹麦的最好的瓷器工厂，每件瓷器都由陶瓷艺术家传统手工绘制，笔触栩栩如生无可复制。高度的艺术涵养结合精致典雅的设计，精心制造出瓷器中的稀世珍宝。当你手握一件皇家哥本哈根的瓷器作品仔细端详时，不禁会感慨这件历经了30道工序，由30名以上的艺术家和工匠合力完成的杰作。

商场的屋顶，绘着三个瓷盘。

皇家哥本哈根瓷器，是由丹麦皇后茱莉安·玛莉于1775年5月1日在哥本哈根创立。标志上的皇冠代表皇家御用的无上权威，三条波浪线则代表围绕丹麦的三个海峡。

在1790年，皇家哥本哈根制造了现在出名的丹麦之花，其特色在于：蓝色涂料、镶金边和丹麦花卉图案。无论是造型还是工艺，都和中国的青花有几分相似，价格自然不菲，例如上图这两件瓷盘，售价分别是四百多、五百多欧元。

我最钟爱的一件设计，是这个看起来，甚至摸起来都很象一次性泡沫餐具的瓷盘。

圣诞将至，商场内以节日为主题的瓷器挂满了一面面墙。

OK，重点来了，圣诞之际，皇家哥本哈根与城中最有名的设计师，以及当地最有人气的店铺，联手打造了六张风格各异的圣诞餐桌。第一张餐桌，就是博文题图那篇红彤彤的经典设计，第二张，是城中最有名的tea house打造的怀旧风餐桌。桌子上摆放着的，是一本很古老的书，里面讲的都是圣诞故事。

既然是tea house，自然有各种量器，各种茶各种器皿，让我眼前一亮的，是这把中国风格的椅子。

第三张餐桌，满是枯枝与剪纸，清雅、萧瑟，却不冰冷。

话说逛起来有些时空错乱，青花、中式椅子，剪纸，都有中国的影子，很有亲切感。

而北欧人真的是很大方，这些设计你随便拍。

栩栩如生的剪纸。

第四张餐桌，设计师喜欢钓鱼，因此天花板垂下条条小鱼，桌上的饰品亦处处可见钓鱼的影子。

第五张餐桌，来自城中最有人气的烘焙屋La glace，整个设计由现在的女掌门Marianne与她的母亲合力完成。

在所有的肉类中，丹麦人最喜欢的是猪肉（又和中国很像）。因此在这张餐桌上，最经典的元素就是这些憨态可掬的小猪点心。

在欧洲的每一个城市，都隐藏着一家当地历史最悠久的，最有人气的点心店，类似于中国的老字号。在哥本哈根，必来之处，就是创建于1870年的，家族经营的La glace，上图左侧就是现在的女掌门Marianne。话说他们家的点心，真的是滋味不一样，一个简单的巧克力蛋糕，一个曲奇饼干，都有不同的让人惊喜的滋味。

La glace的猪头小点心，那天在哥本哈根的酒店，夜里饿了，想起了它，幽暗的灯光下，小猪头过于惊心明艳，吃起来真是有几分胆颤心惊。

真的不敢一口吞下，于是掰成两半，一点点吃。

再转回来，就是让人叹为观止的第六张餐桌了，当我看到它的一瞬，那般惊艳的感觉，真的是让我目瞪口呆。枯枝与绢花，透过灯光打在天花板上，如魔幻森林般绮丽。

餐桌的每一个设计，一把椅子，一个餐盘，皆有一种看似随意的精心。

商场的一侧，就是大名鼎鼎的皇家咖啡（Royal Cafe），室内设计是古典与现代的混搭。

咖啡厅内的玻璃窗，亦处处是剪纸的装饰。

操作间。

花与鸟，是这间咖啡厅的设计主题，上图右侧点心盘上的装饰，一看就与王室有关。

在这间美仑美奂的咖啡厅，用皇家咖啡的餐具喝一杯Cappuccino，也就人民币四十多块，价格并没有那么吓人。所以在欧洲旅行，一定要勇于“闯”进一家家貌似奢华的铺子。

好消息是，皇家咖啡在北京的分店已经开张了，地点就在三里屯village北区。一层是面包房、咖啡厅、中国大陆首家Monocle商店以及北京首家Georg Jensen零售店；二层提供正式北欧晚餐。简言之，皇家慕喜从各种感官通道告诉你：这里是北欧范儿的复合体。

《hope for winter》