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高温、酷暑……今年的秋老虎不好惹啊!
更不好惹的是电老大,平均1.3天给我家片区停一次电,不定时,不定区,通知上有没你都停,停你没商量啊!
于是一停电就逃命,带双宝去商场避暑。
就是在拼这个酸梅汤的过程图的时候,也给我来了个突然断电,悲催……我的劳动成果啊!
所以……向所以战斗在工作岗位上,停电也要工作的人们致敬!
这样的天气,这样的天气,一定要注意补水!送上一杯沁凉的酸梅汤!望梅止渴可不就这意思?O(∩_∩)O~
不过切记:冰镇后的饮料不宜饮用过量,不宜大汗后暴饮。老人和小孩少量,勿贪凉哦!
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酸梅汤是我国民间传统饮料!不但历史悠久,还便宜亲民。更可贵的是它含有丰富的有机酸,帮助消化增进食欲……好处多多啊!
不过,自己熬制的酸梅汤,纯天然不添加防腐剂,所以保存的时间不宜过长,喝不完的,用玻璃密封盒子或瓶子冷藏,最好不要超过2天!

解惑:
乌梅在哪里买?---药铺,我在同仁堂称了一两,3.7元。
陈皮在哪里买的?---药铺和某些超市会有。秋天红橘上市的时候,大家吃了橘子皮可以晾晒干了,用处可多呢!
洛神花、山楂干、甘草片、---药铺和超市卖消暑饮片的地方。
丁香---药铺和卖香料的干杂铺子都会有卖
干桂花---某些茶叶专卖店会有售。
为什么用搪瓷锅? ---酸梅汤酸性大,搪瓷锅耐酸,用了保险!
另外,买不全的话,至少必须配备的东西是:乌梅,山楂干,甘草片,陈皮。有这几样也不错哦!

为了好看,入杯时随手撒了几粒干桂花,香!

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