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拒绝油腻~辣椒萝卜*儿菜【秀式味道】

(2007-02-21 14:00:46)
标签:

美食

凉菜

分类: 湖南风味
不知不觉春节已经过去几天了,天天的大鱼大肉,老实话:心里真滴腻得慌……
两道长沙特色的凉菜,偶早就准备好了,给大家刮掉点油腻的感觉吧~~~
 
拒绝油腻~辣椒萝卜*儿菜【秀式味道】
 
辣椒萝卜~~~冬日挖的黄泥萝卜,切条晒半成干,狠狠滴揉上少许盐,主要是把萝卜揉熟揉脆,拌上剁辣椒封入坛子,随吃随取。
点点酸味,又辣又脆~~~
 
拒绝油腻~辣椒萝卜*儿菜【秀式味道】
 
凉拌菜头~~~
新鲜菜头去老皮,切片抓盐放置半天,洗净拌剁辣椒就可以吃,喜欢的话可以滴少许香油~~~
非常滴清爽可口……
 
桌上有了这样的小菜,那些鱼肉之类的就没什么人去动筷子了~~~
HOHO……

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