Jodie 拍摄  和蔼的台湾大叔、天然爱玉子、爱玉冰（用天然果实搓出来的天然食品）

 

因为上周五的降雨，周末的小规模出行取消，但是随着周六天气的好转，没有阻止我们4个蠢蠢欲动的心，周日和朋友两口约着去了石景山游乐场、台湾街。 这个游乐场我已经不记得最后一次去是什么时候了，那里的很多项目，以不敢玩儿的依然不敢玩儿，险遭又增加了很多大型、刺激的项目。也许正值暑假期间人不少，看着热闹的孩子们，在树阴下等他们三个排队做项目，我拍拍照、织织微博也是很不惬意，院里的空气很新鲜，大树、草坪很好的天然氧吧！

游乐场后面的项目是我感兴趣的，台湾街的宝岛夜市，很多的小食在那里等着我们。从游乐场出来过马路打车10元钱就到了，昨晚整理图片时，当天觉得不多的图似乎一下子变多了。关键后来不知怎么，Adobe photoshop出了些问题（自动关闭），很多整理好确没来得保存，还好这个主题在之前保存好了。

这次的台湾小吃行，印象最深的食品大概有2种，其一是这个饮品，原因是售卖它的老人家，情切、和蔼，不厌其烦地向每位光临柜台的客人，介绍这种来自台湾，特有的植物做成的饮料——爱玉冰。

本来石头是想喝洛神花茶的，走来走去转了几个地方也没找到。来到了这个饮品柜台，台湾大叔热情地介绍，这是一种纯天然的果子，成熟晾干经过搓洗，就会形成这种像果冻一样、晶莹剔透的东西，经过调以味道酸酸甜甜的口感很好。并拿出干后的果实和搓洗后的残渣给我看，把水单图片给我看，上面青色的果实便是它新鲜时的样子。即便经过这样详尽的介绍，我们也只是说了谢谢谢！台湾大叔也很开心我们听他讲完了全过程，从这端了一杯可乐回去，没想到可乐一到餐桌就被男生们瓜分了。

好吧！我们就去大叔那里尝一下这个爱玉冰，我正好带上相机，台湾大叔看我俩回去，善意地说：就知道你们会回来。  当我说想拍下那碗果实的时候，台湾大叔二话没说就帮我端过来，还把带着青果的那个招牌给我拍，这么友善的大叔一定要攒上一个！  当我拍完的时候，一碗凉凉的爱玉冰已经在柜台上了，回餐桌漫漫的品尝去喽！

汤色是很好看的褐色（有些像酸梅汤的颜色），里面晶莹剔透看似果冻、凉粉的东西，基本入口即化、清甜的汤汁略带微酸，一口下去后口腔里干净、清爽，没有任何的杂味残留，也许这就是天然所给以人的吧！由于最后光顾之拍照，没有顾得上问及汤汁的勾兑，所以只能凭借味道的记忆来描述了。

 

Jodie 拍摄  搓洗前后的样子（深褐色是搓前，浅褐色是使用后的残渣）
Jodie 拍摄  晶莹剔透、酸甜适口的爱玉冰
Jodie 拍摄  热情地台湾大叔
Jodie 拍摄  和我一样，光临柜台的人们

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。关于爱玉子。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

爱玉是夏天最好之天然清凉饮料，具有消暑止渴降火之效，此种植物原附极深山之天然林中，近年来由于林木标售砍伐产量逐渐减少，有供不应求之现象。为使国人能继续食用到此种清凉之传统健康饮料—爱玉冻（果胶），政府特选定于气候、土质均适合爱玉子生长之嘉义县阿里山区海拔1，200公尺以上之各高山地带，推广人工栽培技术，在政府辅导下卓有成效，培育出优良爱玉子。

 

Jodie 拍摄

1、青色是爱玉生长时的样子 2、经晒干脱壳后通称为“爱玉子”3、浅褐色是搓洗后的残渣

 

PS:

根据行政院卫生署的「台湾地区食品营养成分数据库」中显示, 每百公克爱玉冻热量仅有2大卡, 碳水化合物主要成分为膳食纤维, 其中蛋白质及脂肪含量为零, 很适合做为目前最流行的低热量饱腹食品。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。Jodie在微博的日子。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

夏。荷

2011-08-01

尖叫~尖叫~~还有尖叫~~~

2011-07-31

摩天轮,OY~~~

2011-07-31

勇敢者转盘、快乐飞椅尖叫生不断,游乐场里很多项目对我而言太过刺激，呃…

2011-07-31

周末+暑假，游乐场的孩子们很多!我们也来凑热闹,那三个排队等项目，我在树阴下织围脖!

2011-07-31

石景山游乐场,风神过山车!

2011-07-31

简单，芝士火腿面包+白咖啡，一会儿出发和朋友台湾小吃街碰头去。

2011-07-31

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。Jodie家的厨房分割线。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

我是Jodie

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12款健康、美味的自制饮品

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