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#越吃越FIT#【开花红米丸】俏皮十足的低热量美食

(2016-05-30 09:18:13)
标签:

花桑卓玛

美食

烤箱菜

越吃越fit

红米的做法

分类: 花家·产品试用

#越吃越FIT#【开花红米丸】俏皮十足的低热量美食

 

#越吃越FIT#【开花红米丸】俏皮十足的低热量美食

有幸获得新浪博客#越吃越FIT#美食活动的资格,收到银枫生态赞助的食材。种类有很多,肉、鸡、豆类、米类有很多。食材品质都很高。用了其中的富硒红米做了创意米团。红米营养价值很高,氨基酸和微量元素均高于普通白米,而且煮出的饭清香扑鼻。说到#越吃越FIT#,低热量是必须的,所以在制作红米丸中,用了烤箱烘烤的方式,而非油炸或者是油煎。风味很足,加了开花的脆皮肠,让整个饭团增加了一些俏皮感,又怎么能不喜欢呢。

 

 

食材:

红米1量杯、白米1量杯、脆皮肠10个、鸡蛋1个、面粉70g、葱1段儿、蒜2瓣、盐1g、香油1茶匙

 

 

做法:

1、红米提前浸泡1小时,与大米混合,放入电饭煲中煮熟;

2、煮好后的混合米饭盛出200g(其余留做它用),加入鸡蛋和面粉混合均匀;

3、葱蒜切末,并加入其中顺时针方向搅拌均匀,再加入盐和香油继续搅拌;

4、取保鲜膜,保鲜膜中加入米饭,捏成团,并且将脆皮肠插入中间;

5、捏合好后,整齐码放在烤盘上;

6、烤箱温度230度,时间15分钟,预热后放入烤盘即可。

 

 

#越吃越FIT#【开花红米丸】俏皮十足的低热量美食

碎碎念:

1、拌合好的食材,捏团的时候很容易粘在手上,所以最好用保鲜膜包裹这样操作进行;

2、我用的脆皮肠是尾部已经切开的,如果买的是没有切开的可以自行切开;

2、脆皮肠因原料不同,也有分很多种,有些便宜的就不能开花,所以做这道菜要用优质的可以开花的脆皮肠。

#越吃越FIT#【开花红米丸】俏皮十足的低热量美食

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