加载中…
个人资料
花桑食味
花桑食味 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:3,842,667
  • 关注人气:9,619
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

【糖霜花生】自制人气颇高的小零食

(2015-07-16 08:54:35)
标签:

花桑卓玛

烘焙

美食

坚果

糖霜

分类: 花家·四季家常

【糖霜花生】自制人气颇高的小零食

 【糖霜花生】自制人气颇高的小零食

 

常常在超市看到买的袋儿装糖霜花生,随手拿寄几袋儿,看着模儿样不赖,可常常嚼上几颗就会吃到坏的花生粒,特易败心情。保险起见,自己做的还是最可靠,以前一直觉着很难,跟朋友学到了这个方法,没想到这么容易。除了熬糖浆的方法,还可以用做糖霜饼干拌糖霜一样的方法,蛋清和细砂糖搅打成糖霜,与花生米拌和,糖霜均匀裹在花生米上,晾干即可。两种做法相比较而言,难度都不高,糖浆的方法,味道更好,所以推荐这种。

 

更多内容可关注新浪微博:@花桑卓玛

 

【糖霜花生】

步骤:
食材:花生米150g,细砂糖25g,水适量,干淀粉2小勺

做法:
1、备好所需食材;
2、花生米放在烤盘上,放入烤箱,温度160度,时间15分钟烤熟;
3、锅里放少量的水,加入细砂糖,煮成糖浆,加入烤好的花生米,拌均匀;
4、关火,倒入少量干淀粉拌匀即可。

【糖霜花生】自制人气颇高的小零食

碎碎念:

1、做这道零食,最好是用不粘锅,很方便;

2、我用了花生和大杏仁,除了这些还可以用榛子,腰果等,做成各种糖霜坚果;
3、做好的糖霜花生,完全晾凉之后最好放入密封的容器中保存,否则容易受潮变得不脆影响口感。


【糖霜花生】自制人气颇高的小零食



【糖霜花生】自制人气颇高的小零食

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有