到monument valley，经常恍惚自己是在另外一个国家，这个区域原本是美国印地安土著navajo人的聚集区，而如今基本已经被美国化的厉害，自己的部落文化已经越来越难以保留，所以，老美在某些问题上真的没有资格批评中国，他们做了同样的事情，甚至更糟。

言归正传，这篇我要说说吃的，因为这里可以说远离文明社会，方圆20英里内除了美国垃圾快餐，就是一望无际的荒漠，只有the view hotel的餐馆可以享用，而这里面的很多食物，也都是三明治汉堡之类的，好在，有单一页都是navajo food，大老远来了，虽然这个navajo food能有多正宗我很质疑，但也已经要尝一尝。

土著的食物果然简单，虽然不比印度人的糊糊那般难看（但好吃），但看起来一点也不presentable（样子拿不出手？），只是简单的把土豆，胡萝卜还有肉放在一起煮，加一些香料，最有意思的是他们的主食，真的是和我们的油饼一个味道，我刚激动的说可以吃着油饼思念一下家乡，服务员就拿上来一罐蜂蜜，说油饼蘸蜂蜜一起吃，当时我就震惊了。

其实这个我们所说油饼，叫navajo tortillas，tortillas是墨西哥餐里经常用的一种饼。


这是酒店墙上的一幅画，navajo人其实是这样做油饼的。