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店面确实很小，这家店说起来在深圳开的也有历史了（后来有个网友给我说是有十几年了，未考证），按照平时生意火爆的程度，小冯一直以为这店也该扩张下店面了，可人家硬是一点不扩，房间里几张桌，房外几张桌，这就是全部。我想不扩有不扩的好处，扩张后必然要增加人手，更高速的上菜，难保菜的品质会不会有啥变化。店里提供特色饮料酸枣汁，油辣子也很够味
第一道菜——苦菜酥红豆
（另一种白平衡）
说是云南的红豆，个头算大，但也不是红腰豆的样子，挂了很薄的淀粉类面衣，油炸到黄澄澄，香酥松软的，加上干辣椒和干苦菜快炒。另有一道酸菜酥红豆，服务员说不像苦菜的这道，那道的成品是有点湿的，而这道菜成品是干爽的，可以当零食，也可以下酒。
只是口感要刚上桌为最好，放久了那个酥松劲儿过去，口感就差一点，还有可能会觉得有点偏油第二道——回族牛筋汤
这道菜是闺蜜推荐甜菜汤结果没有了，只好换的另一道特色汤。这汤的风味实在是太特别，以至于不是所有人都接受的了。刚端上桌时除了汤表面那一大勺辣椒，其余都相貌平平，但略微一搅拌就会发现碗里埋藏着大量颤巍巍的牛蹄筋儿，以及这道汤最具特色的老薄荷。
咸、辣、香以及老薄荷浓烈的气味和煮到软烂的牛筋搭配在一起，我觉得特别对我这种喜欢尝试新鲜的食客的胃口，感觉很过瘾。但是后来看了下点评网接受不了的食客也不老少。第三道——野白参
粗看你要觉得这是黑木耳炒蛋那你可就错了，这道菜没有黑木耳，主料你往下看，给个特写——
喏～就是图片右边挑出来的这片东西，介就是白参白参是一种菌类，主要产地是东三省，不过很多云南菜馆也都有野白参入菜，还未考证云南是否也盛产，只知道这么炒起来味道十分鲜香，绝对是下饭利器。
第四道——老奶洋芋
这道菜的特色是土豆将软未软的口感，既有糊状又有颗粒状，调味比较重口，香辣咸软，偏烧烤口味，一勺下去，舀起的土豆可以用舌头碾压至碎，也可以略微咀嚼，总之非常具有特色，等我再问问那位云南姐姐，改天也自己做一道试试：）最后一道——当日的主角——哈尼烤鱼
这是很小很小份的烤鱼，但是据说稍微晚来一点就可能点不到
具体特色就是表皮煎烤的焦香十足，调味也下了重手，香辣过瘾。其实我对这道菜说不出太多的所以然，但是闺蜜最爱，据说每来必点～这家店的特色鱼不少，酸菜鱼酸的闺蜜不敢再点，还有草捆鱼也是它们的另一道特色，大概是把香料塞满鱼肚，再用特制的草把鱼捆绑起来才上火烤，听着描述就很想试试。而且最好的是，都说了这家属于平价云南菜馆了，店里的鱼大多30一条，这个哈尼烤鱼算是最贵的，也就38，当然分量是小了点，但像我们这样三个女滴聚餐，点的大了还真吃不完，感觉挺好。扒开鱼皮，因为鱼小，肉的部分并不多，蘸蘸料汁，十分下饭，哦，错了，那天三个人吃得太饱，根本都没吃米饭了……
好啦，这就是我想和大家分享的这家平价云南特色菜，喜欢猎奇的，口味比较重的，能吃辣的估计会喜欢，如果你的口味偏清淡，而且喜欢吃传统味道的菜肴，那么千万就别尝试了：）
仨女人，酒足饭饱，撤喽～
祝大家周末愉快，胃口大开：）++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
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