2001年，中国申奥成功；

  2004年，我毕业后来到北京，感受着北京处处为奥运会所做的准备；

  2008年，奥运会正在进行。

  仿佛是弹指一挥间，曾经的梦想，所有的努力，忽然间，这一天就来了。

  作为一个中国人，我非常的骄傲和自豪。

  我不是一个特别关注体育赛事的人，但是，今年的奥运会，我一定会全力观看！

原料：海螺蛳500克、干辣椒30克、干花椒30粒左右、生姜一小块、葱半根、盐1/4茶匙、花雕酒1/2茶匙、食用油1大匙

过程：1 海螺蛳在水中静置1小时以上吐掉泥沙后洗干净备用；

     2 干辣椒剪成丝，生姜切片，葱斜切片；

     3 锅里油热后，下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味，然后下海螺蛳，调入花雕酒，翻炒4分钟左右加盐收干汤汁即可。

备注：海螺蛳在翻炒的过程中会出水，不用自己加水。