猪肉最近涨价了？哈哈，具体不得知。为了节约些猪肉，回避一下，吃点鸡翅好了。

    去年托了一个朋友帮忙买浙江庆元蘑菇之乡的蘑菇，娃哈哈，朋友真的很帮忙，一口气给我买了500块钱的蘑菇，运到大黄办公室的时候，别人都问，你买这么多蘑菇干什么啊？

    答曰：“吃啊！”

    说完这句话自己底气都不足……

    各种蘑菇，漂亮的，丑的，香的，臭的……尽管我真的很喜欢菌类，但是面对这么多，还真的让我发愁！

    于是，周围的吃货都让我送了个遍，甚至过春节的时候不远千里给老妈带回去2斤香菇。

    直到现在，还有……还有……

    吃啊。

  

原料：鸡翅500克，茶树菇十棵，青红椒各一个，大葱三段，生姜五片，大蒜三瓣，老抽一茶匙，冰糖三颗

做法：1 鸡翅洗干净备用，青红椒滚刀，蒜一分为二破开，茶树菇泡发洗净，去掉根部；

      2 锅中烧油，热后，倒入葱、蒜、姜炒出香味，（喜欢辣的可以加一些干辣椒，为了保持茶树菇的香味，我没有放大料之类的。）下鸡翅，翻炒，倒入老抽和冰糖翻炒上色；

      3 上色后加水，水面盖过鸡翅，下入茶树菇，中火炖十五分钟，待水快收干时加入青红椒翻炒至汤干即可。