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虾香枸杞煲雪莲(2009-02-19 13:52:56)

 

 

春天万物复苏,在这个播种的季节,勤快的种下健康、

快乐、钱钱的种子,期盼来年有个好收成:P

俺现在是“有钱人”咧~~~~

哈哈哈。无意间发现了铜钱草的身影,立马决定付钱,

带回家。真是众里寻他千百度,得来全不费功夫啊。

在俺找遍整个济南找不到,已经放弃了N久,却让俺无

意间发现他的身影,原来他策划了这场不经意间的偶遇

啊...

原来啊原来,如此啊如此 :P

 

 

 

 

虾香枸杞煲雪莲

 

虾的鲜香中伴着水果的清甜,温润的滋养着你的胃...

 

准备材料:雪莲果一个(中等大小)、对虾8-10只、枸杞10个左右

          盐少许

 

制作过程:雪莲果洗净去皮,切厚片,待用

          枸杞洗净,待用

          对虾洗净去除虾线,待用

          把对虾、雪莲果(三分之二的量)、枸杞,放入砂锅,

          大火煮沸,转中小火,再煲25分钟左右,再放入另外

          三分之一的雪莲果,继续煲5分钟,调入少许盐即可

 

后记:煲的时间不易过长,半个小时足够了

      这款汤也可以用虾头来做,虾段儿可以根据个人喜好做成

      糖醋虾,干烧虾等

      雪莲果一般在超市、市场都能买到

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