越来越喜欢回忆了，尤其是不知道何时何地就会回忆起昨天的味道，
或许只是一个瞬间，或许只是只字片语，或许仅仅只是为了回忆而
回忆，又或许就是一种美食的味道.......
三句不离馋嘴的事实，哈~~~~~
突然想念着前段时间，跟胖胖去下馆子时的怪味茄子的味道。
其它的回忆也只能回忆了，因为不可能再回去从前，只有美食，
还有可能可以照葫芦画瓢的做出来，哪怕味道会有少许不同，还好，
可以当作明天的另一个回忆片段......
个人口感：
甜辣的口感，很美味儿。趁热吃，土豆条会酥酥的。
准备材料：
土豆、美人椒、葱、蒜、糖、鸡精、盐、酱油、麻椒
制作过程：
土豆去皮，切条，放进水里浸泡待用
蒜瓣拍碎，葱切小段儿，美人椒切片
糖、鸡精、盐、酱油放进容器里，搅拌均匀
土豆放入油锅炸制表面金黄，待用
锅里放底油，7分热放入麻椒，炸出香味，去除
然后放入蒜末儿、葱段儿，炒出香味儿
倒入调好的佐料汁，烧制浓浓的时候，放入土豆条
最后放入美人椒
翻炒几下，就可以出锅了
后记：
建议用麻椒，绿色的那种，味道会更好
美人椒也可以换成红色的小辣椒
土豆如果换成茄子，或其他的蔬菜，在炸之前均匀沾一层干粉
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