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尘封*角落--辣炒年糕(2006-07-19 22:10:23)
 
 
偶然间翻看到曾经被遗忘在角落的东西,上面层层的尘土,
 
代表了岁月的痕迹。
 
我以为,遗忘了的东西,会在记忆里永远的DELETE掉呢。
 
原来,人心里的cookies,是删除不了的。
 
不管是多少个一年或者十年........
 
遗忘的东西,总会有重建光日的那一天,哪怕隐藏的很好。
 
俺,是个恋旧的人。时常会翻箱倒柜的,就是为了找到曾经
 
被现在遗忘的东西,哪怕只是只字片语,哪怕只是一个被遗
 
忘的感觉,哪怕只是一个瞬间感受.......
 
闻到桂花的香味儿,俺会想到一个多年未见的好友
 
听到 Jeff的声音,俺会想到一个让我珍惜却又心痛的好友
 
品尝到好吃的东东,俺会想到胖胖(别问俺为什么,因为,
 
他比俺更嘴馋,呵呵呵)
 
.........
 
 
 
 
 
准备材料:
 
年糕(俺用的包装袋上写着火锅年糕)、圆葱、辣椒、辣酱
 
(李锦记的香蒜辣椒酱)、鸡精、盐、糖
 
制作过程:
 
年糕放在水里浸泡一下
 
圆葱、辣椒切丝儿
 
锅里放底油,7、8分热放入圆葱丝儿和辣椒丝儿,翻炒
 
然后翻入辣椒酱,继续翻炒
 
用盛辣椒酱的小碗儿,放入适量的清水
 
依次放入盐、糖、鸡精
 
最后翻入年糕
 
年糕的汤儿浓浓的时候,就可以出锅啦
 
后记:
 
不是正宗的韩式炒年糕。味道却是不错呢。感觉李锦记的
 
香蒜辣椒酱很好吃,颜色也很好,还不是很辣。以后会
 
常买(俺可不是他们家的托儿啊)
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