今天去金子老太太家做客,说是老太太,其实才60岁,一点都不显老呢,只是习惯了中国话这么称呼.来了两年多日本,这是第二次去日本人家做客.她给我的印象非常好,很热情也很温柔善良,对大牙(我家相公,曾经我给起的外号,以后准备在我的BLOG里都这么称呼他了,嘿嘿)一直都很照顾.记的我初来日本时,她和她老公还专门跑过来看望我,写了封信,意思是如果遇到什么困难的话,尽管去找她.让我很感动,对日本人的印象也改善了许多.当然我和大牙也从来没有麻烦过她.最近她得了一种病,是那种脊椎上的病,经常胳膊腿疼,厉害时无法站立,所以想看望一下她,也想练习练习日语,顺便再打听些日本料理的做法哦.没想到,她今天精神格外好,竟然我走的时候,还送到路口,一再希望我下次还去她家玩,想尝尝我的手艺,天啊,看来我得好好恶补一下我们中国声名远播,大名鼎鼎的饭菜啦.

 

 

蘑菇菠菜奶油浓汤

 

材料:

   菠菜,蘑菇,土豆,洋葱,牛奶,黄油,奶油

 

调味料

   盐  胡椒粉 鸡汤

 

做法:

   1.洋葱切碎,土豆切小薄片,菠菜洗净,用开水烫一下,切段.

   2.锅里放些黄油,融化后,放入洋葱碎,出香后,放些面粉炒匀,再倒入土豆,加些胡椒粉,注入鸡汤,煮至土豆变软,用勺子在锅中压泥.

   3.加牛奶,奶油(没有奶油,只放牛奶也可),煮滚后,撒入菠菜,加盐调味即可.

 

 

想当然做的,没拍过程图,凑和着看哦.