虾仁味噌乌冬面_木禾

虾仁味噌乌冬面(2006-10-03 11:26:04)

祝大家国庆节快乐,吃好,喝好,玩好,身体好.

这几天不知怎的,疯逛的买巧克力,疯逛的吃,还特想吃冰唭淋,看来养秋膘的日子到来了,就看着肉肉在涨也不介意,瘦下来的那几斤已经涨上去了.

以前发过这个食谱,只不过这次加了虾仁.加了虾仁后,感觉就高档了些似的,当然成本也就上去了,味道也更浓郁了些.

材料:

乌冬面1包,木耳10朵,菠菜一把,香菇,虾仁,葱末

调味料:酱,盐,柴鱼干屑,日本鱼味精,香油

做法:1,清水入锅,水滚开后,入日本鱼干屑,香菇切片,木耳,乌冬面,处理好的虾仁.

2,味噌酱一大勺,用少许水化开,入锅,并放入日本鱼味精一小勺,依口味加盐.

3.最后出锅前,撒入葱末,香油.

贴心提示:

做日本味噌汤,最后必须放葱末,香油.这样才好喝.

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