再大喇叭一次:我明天一大早的飞机哦,8月24号返回日本.今天再更新一次,向各位暂时告个别哦,回国这一段时间,我尽量有时间就上来更新贴子,因为一定会很忙的,请你们原谅哦,不过我会时刻惦记你们的,也希望你们都惦记着我,经常还来这里看看,有做菜需要用到的食谱尽管拿去用.

  今天一大早起来后,又跑出去买了一堆东西,包括一些没买的礼物,咳,回趟国就要花N多的银子,有点心疼呢.两箱子,基本上都是礼物,还有我买的锅,碗,盘子啥的,哈哈,没办法,就是喜欢这些个.今天还买了一套盘子,漂亮极了,幸好今天特价打5折,不然真舍不得买,改天拍出来瞧瞧.用我相公的话说:就是不管你做的菜再难吃,往那盘里一摆,也觉的很好吃.

听着怎么那么别扭呢.我怎么会做的难吃呢?不可能啊.嘿嘿

 

*亲子饭*

 

材料:

无骨鸡腿肉(或鸡胸肉)

洋葱

大葱

海苔丝

 

调味料:

酱油

料酒

胡椒粉

味林

糖

盐

 

做法:

 

1.鸡腿肉用刀背轻拍几下,切成一口大小,用少许酱油,淀粉,料酒,少许胡椒粉腌10几分钟.

2.洋葱切丝,葱切段,蛋打散(不用打的很匀).

3.把腌好的鸡肉和洋葱丝,葱段,加酱油,料酒,味林,糖,水,翻匀后,盖盖子,小火煮熟(时间不要过长,否则肉不够嫩,水量不要没过肉)

4.开盖,再翻一下,把打散的蛋液均匀的浇在肉上,再盖盖,关火,闷片刻(让蛋液成半凝固状态).

5.拿一碗,盛半碗米饭,用一大汤勺,舀一大勺浇在米饭上即可,再洒些海苔丝.

 

因为有鸡肉,有鸡蛋,所以称亲子饭.

 

 

*豆腐白菜味噌汁*

 

做法不再介绍了,请参考我的日韩料理栏目中其它味噌汁做法.