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有些事,只有家人才会做得到-秦妈火锅

(2010-03-09 00:24:03)
标签:

珊珊5354

动感小西关

秦妈火锅

重庆火锅

分类: 广东美食

     前几天,吃了一顿久违的火锅。

有些事,只有家人才会做得到-秦妈火锅

还是重庆火锅呢。

    广州有一个说法,新山不过四,就是说先人过世的头一年,拜山不能过四月,所以今年我们就提前拜山了,当然只有三家人,而不是一大家族人去,不过因为大家齐心,事情非常顺利就完成了。

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    然后六姑丈就请咱们去了动感小西关吃火锅。

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   他知道我们爱吃辣,所以特点请我们去了这家重庆火锅店吃火锅。

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秦氏红汤锅,中辣  25块钱一份
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秦式野山珍锅  28块钱一份

     先说明,姑丈他们是地道的广州人,是完全不能吃辣的,所以要另外点一个不辣的汤底。

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在广州吃重庆火锅必不可少的就是这广东的夏枯草凉茶,味道很不错的呢。

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    这里的菜价格都不贵,肥牛,肥羊这些都是22块一份左右,不过我就非常喜欢这道鱼皮饺,12块一份,和我们在超市里买的速冻真的是有点不一样。

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终于等到火开了。
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一捞起来,鱼皮饺加牛筋丸,都是我最爱的。

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还有这吃火锅必不可少的苕粉,弹性一流啊。

    大家都不动筷子,等着我去做判定,其实这苕粉熟不熟关键就是看它的有没有变透明,我先夹起一条,吃了一半,然后对爸爸说:没熟的,富哥,快点夹,不然就没剩了!

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这顿饭吃得很开心,富哥就简直像个落水活佛一样,辣得全身都是汗。

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    别人说,人年纪越大,就会越像小孩,富哥就是一个很明显的例子了,他经常都会把这些半生熟的肉,夹到自己的碗里,然后让全家人都往他的碗里把那肉夹回出来,重新煮熟再给他吃。

有些事,只有家人才会做得到-秦妈火锅

     而我每一次都会把肉煮得像纸皮一样才给他吃,他就老是会嫌太老了,不好吃。我就会不停的用说教的口吻来教训他,吃生肉,会生病的~~~

一家人这样吵吵闹闹的,的确好开心。

 

    人不再住在家里,才会觉得家人的可贵,尤其是最近发生了很多事,有些人的做法让我很反感,也很无奈,但同时也让我感觉到真的只有自己的家人才会不和你斤斤计较,和你计算金钱,只有自己家人才会随时随地的为你做这做那的,只有自己的家人才会无时无刻都为你着想。   

    所以这段时间我真的特别的想念爸爸和妈妈,无聊时就会打个电话问他们在干嘛,尤其是当我不开心,觉得委屈的时候,我总会拨个电话给爸爸,跟他诉苦一番,虽然明知道有些事,对他说了也没用,不过就是忍不住要听听他的声音,有时候见到肥妈,总是忍不住塞一百几十块钱给她,这些都是很自然的习惯。

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富哥肥妈,有你们真好!

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