加载中…
卖一碗完美的糖水都好不容易－香港喳咋
(2008-03-24 11:12:30)
标签：
我记录我的事业梦想珊珊5354香港美食美食 |
分类： 各省美食 |
珊珊同傻佬，与其讲是去蜜月旅游，不如说是觅食旅游，从早到晚，除了吃，还是吃，一来想吃，二来想在这遍地黄金的香港找到那么一丝商机。
在香港，我们发现了一样名字很特别的甜品：喳咋
而在香港，最有名的莫过于这家在弥敦道鹅记的喳咋。
一碗冰冻的鹅记正宗的喳咋14块
傻佬的结论就是：喳咋就是香港的八宝粥。
混合着浓郁的芋香和奶香、椰香，甜而不腻。
我突然很想开发一种“喳咋奶”，应该很吸引人的，不过如果用“喳咋”这个名字不知道能不能通过技监局的产品备案登记呢？（职业病
）
）第二天，我们两个吃上瘾的饿鬼晚上又去吃宵夜。
来到了九龙白加士街的九记甜品又买了一碗喳咋吃。
一碗喳咋13块
可能是因为是热的缘故，这碗喳咋吃起来就很腻很腻了。
不过还好，这碗喳咋里面还有西米，吃起来还能接受。
现在事情看多了，经历多了，渐渐明白了很多的道理，大部分的糖水都是冰冻的好喝，不单单是因为冰冻的透心凉，而是冰冻的糖水没有那么甜。所以我们都很清楚，冰冻的糖水需要的糖份高一点，热的糖水要淡一点。当然这是从消费者的角度来说。但是我们在外面喝到热的糖水都会觉得偏甜。
或者应该说，消费者和商家本身就是既对立，又统一的结合体，消费者都希望能用最便宜的价钱买到最好的东西，而商家同样也是希望低成本而赚大钱。所以我们现在衡量产品，都不是用其本身的价值去比较，而是比较其中的胜价比。
做生意就是这样，要有好的产品，好的产品就是指就让商家有利可图之余，又要能满足消费者的需求。而且最关键的是：好卖！
现在想想，要做一碗完美的糖水都好不容易了。更何况是做生意？
喜欢
0
赠金笔