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一个尴尬的年龄-霸王花芯炖瘦肉

(2007-11-06 12:12:50)
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美食/厨艺

珊珊5354

霸王花

肇庆特产

分类: 美食DIY
      大部分的广东女孩子,看起来都比实际年龄小,在我读中学的时候,人家认为我还是小学生,读大学的时候,人家以为我是中学生,工作以后,还是不少人认为我是大学生.
      前几天跟一群朋友出去一个宴会,认识了一群年轻人,其中有一个小伙子一直都对我很体贴和细心.后来他突然问我今年多大了,我知道他今年25.比我小两岁,所以也不好意思说,只是说:你猜猜?他就开始猜了:"23?24?22?"我却一直在摇头,后来他又猜:19?.
       我还是摇头!
      如果告诉别人真实年龄时,必定引起哗然和骚动.嘴巴可能会说:"你保养得真好啊",但心里会觉得我这把年纪了还在这里玩,还在这里装嫩...
     不想再纠缠在这个问题上,于是就说:"你猜多少就多少吧!"
     转过头看窗外,但在黑色的玻璃里反光看到一双27岁女人的伤感眼睛...
      相逢不用忙归去
    明日黄花蝶也愁
      光阴似箭,日夜如梭,青春易逝,很多人转眼间就变成了明日黄花. 一个尴尬的年龄-霸王花芯炖瘦肉
霸王花芯炖瘦肉
(剑花芯炖瘦肉)

一个尴尬的年龄-霸王花芯炖瘦肉

    霸王花芯,也就是霸王花的那条花芯
   汤中霸王花,又叫剑花七星剑花、量天尺花,性味甘凉,有清热痰、除积热、润肺燥的作用,《岭南采药录》说它能“止气痛、理痰火咳嗽。”丰品含有三十一烷、β-谷甾醇等。蜜枣性味甘平,功能益气生津、润肺。

一个尴尬的年龄-霸王花芯炖瘦肉

    剑花,是驰名中外的广东肇庆特产之一,因其产于该市景区七星岩,故名七星剑花。一般买的价格是16块一斤,花芯是30,但如果大家购买的话,最好挑选那些略带绿色的生晒花,如果在其他地方买的,都是经过处理的陈年花,看起来是枯黄的,不新鲜,而且煲汤时会有奇怪的味道.(图中上方为新鲜的剑花,下方为不新鲜的).

一个尴尬的年龄-霸王花芯炖瘦肉

    做法如下,把剑花,剑花芯用清水泡洗干净,如果购买的剑花不新鲜,最好先在虾眼水中烫一下,猪肉经过出水以后,加入蜜枣3个,在电子瓦橕中炖2个半小时,或者用压力锅小火压50分钟即可.

一个尴尬的年龄-霸王花芯炖瘦肉

    该汤味清香、汤甜滑,具去清热润肺、除痰止咳、滋补养颜之功效.

     

     年龄,对于女人,永远是一种无法逾越的现实,没有人想变老,也没有人愿意承认自己老...

     但在这个25-30岁这个年龄阶段的单身女性来说,却时时刻刻都背负着这年龄的异样眼光:

     同龄人一起长大的圈子里,从来都没有觉得自己老,但身边的朋友都已结婚生子,也越来越多的小朋友叫自己"阿姨"!

     在那些在18岁就一定要嫁人的老一辈人眼中,25-30岁的女人,应该是在家相夫教子,做一个贤妻良母了,如果依旧单身,已经是等同于嫁不出去的了.经常听到那句都是:"你都差不多拉!年纪不小拉.快找个人拉...".

      出到外面,面对的全部大部分都是比自己小的"弟弟仔"和"妹妹仔"时,有了一定的社会阅历和生活经历以后的我们,心智必然是比她们成熟,虽然外表看不出来,但不得不承认,跟他们是有点格格不入的...

    压力越来越大,容貌本钱越来越少,快乐越也来越少. 

   但有的时候,我也会在忍不住的概叹这男女的不公平: 25-30岁,对于男的来说,青春才刚刚开始,而对于女人来说,却已经是老了.

     25-30. 过去已经属于过去了,但未来,却仍然在未来...

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