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珊珊5354
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生日不快乐-地道清远鸡

(2007-07-26 23:33:06)
标签:

珊珊5354

生日

清远美食

分类: 广东美食
      从小就很喜欢生日,因为一到了生日,我就可以提前敲诈身边的亲朋戚友买礼物给我以及请我吃好吃的,所以每年一到了7月,我就很快乐,每一天都期待27号这一天的到来,但很坦白说:虽然身边的亲戚朋友送的礼物越来越多,富哥的红包也越来越有分量,但今年的七月,我很不快乐...
      我不快乐,是因为这个日子清清楚楚的提醒着我,我已经年纪不小了,这个日子告诉我,我已经27了,这个日子告诉我,我跟身边的同龄人是不一样的,别人已经成家立业,而我却依然一事无成,只身一人.
   我不快乐,我却不知道我可以怎么办?我更加不知道我的生日应该怎么过,应该和谁过,而且老姑婆的心态让我在这么脆弱的日子,对异性很抗拒,很抗拒...
     我从小便是一个很少会有情绪波动的人,虽然有时候迷迷糊糊和大大咧咧的,但我很清楚自己想干些什么和不想干些什么,很懂得调节心理和自我安慰,而且看问题很乐观,所以身边的朋友都很喜欢找我聊天和诉苦,但一个这么开朗和乐观的人,一旦连自己都觉得不快乐,就真的是很不快乐了.
      我也很明白.当我自己都没有办法解决的时候,也没有人能帮到我...
   当我不停的想如何去阻止这不可阻止到来的日子,逃避这不可逃避的日子的时候,救星来了:领导安排我出差去了...
       就这样,我和两个同事出差去了,一路上,同事开车,而我光着脚丫子,脖子上套着枕头,昏昏沉沉的就睡着去出差了,去了珠江三角洲后花园,它南接广州,北界湖南,东联韶关,西邻广西,有“三省通衢,北江要塞”之称的清远.
下面介绍一些地道的清远美食拉:
生日不快乐-地道清远鸡
清远最出名的莫过于清远鸡了,清远鸡,以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗。因地域、饲养方法是完全放养在竹林中喝露水吃小虫的等原因显得肉嫩、细滑而自古有名.
生日不快乐-地道清远鸡鸡味很浓郁,肉质嫩滑、在广州是绝对吃不到的.
     而且,在鸡皮和肉之间,有一层透明,味道很浓郁像果冻一般透明的东西,珊珊问了平凡的物,他给珊珊解释说:"鸡块旁边那果冻一样的东西其实是鸡在斩件后,在鸡肉里流出来的汁液,一般做清远鸡是用浸法和蒸法,用蒸法做的清远鸡因为有大量的水份保留在鸡肉里,所以斩件上桌后鸡汁便留到盘子,吃最后的鸡块时汁块已凝固,因鸡是放养的所以腿部的筋络又常活动,那些果冻般的东西,不是鸡油,而是鸡肉的精华凝结成的胶状物,
生日不快乐-地道清远鸡
这里有一道很不错的美食,就是杂菌煲

生日不快乐-地道清远鸡

    因为菌类一般属于是比较寒凉的食物,所以厨师在做这道菜的时候,特别放了很多胡椒,就是为了驱寒,而且风味很特别.
生日不快乐-地道清远鸡
这是鲜笋炒五花肉
生日不快乐-地道清远鸡
   骆坑笋是清远有名的笋,其实炒埋一碟,是不是地道的骆坑我们这些外地人也不太懂,不过这么新鲜的笋用来炒五花肉,一肥一瘦,一荤一素,很棒!
生日不快乐-地道清远鸡
上汤南瓜,是珊珊特别点的,因为在减肥.
 
      我就是这样,在车上开始了我的旅途,开始了我的逃亡,一路上,我关了手机,关了小灵通,因为我不想收到任何人提醒我生日的短讯,因为我想忘记我的生日.
      弗洛伊德认为自我为解决超我与本我之间产生的冲突,会使用防御机制,里面有一条好像叫理智化的理论:是指自我脱离压力事件。理智化通常透过不接受现实,而是经由合理化解释来进行自我脱离。
     那么也就是说,只要我不过我的27岁生日,我就永远都不会过27岁了,对吗?
    其实现在回想起来,过往的26个生日,如果要问我哪一个最难忘的话,我想:应该是下一个...
 
一转眼就一年了,大家看看一年前的珊珊吧,当时的我很快乐!!
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