前几天在电台听到关于一部电影的点评:<三分钟先生>,该片的导演讲了一句话是关于现在都市人的心态的:三分钟解决一个难题，三分钟想出一个创意，追求高效率；另一方面，三分钟交到一个女友，三分钟结束一场恋情，和恋人疏于沟通，喜新厌旧，做事只有三分钟热度。
之前,珊珊带游走哥哥去了正佳广场的大椰丰饭吃饭.
海口四大名菜:文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹
而位居首位的就是文昌鸡,据说,文昌鸡最早出自该县潭牛镇天赐村,这个村盛长榕树,树籽富含营养,用来喂鸡,鸡的体质特别好,文昌鸡的特点是个体不大,约3斤一只左右,毛色鲜艳,翅短脚短,皮薄爽滑,肉质肥美.
文昌鸡最传统的吃法就是白斩,广州人叫白切,因为这样做,最能表现文昌鸡的嫩滑.色泽暗黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,配以蒜蓉,沙姜配成的作料吃,非常美味.
连鸡肝都很美味!
香煎鱼咀
其实这是一道非常美味的菜式,不过很可惜,吃起来非常的油腻
经游走哥哥分析,是因为厨师在炸的过程中控制不好,油温没有控制好,在炸的过程把火关小了,然后油就被高温的鱼咀吸了进去,就是炸的短短三分钟时间没有抗制好,就把这好好的一道菜给破坏了!
海南斋菜煲
海南传统的民间菜,斋菜,原为道家,佛家的寺院菜,叫斋,其实就是因为他是素的菜,而海南斋菜主要是出自琼北的海口和琼山地区的民间,除了宗教活动以外,传统的大年初一,每家每户都必然吃斋,其次还有元月初九,都普遍拜神吃斋.
斋菜主要的特点就是不含肉类,所以所用的材料主要有香菇,芹菜,萝卜,芽菜,冬瓜,粉丝等等,非常的健康有益.好味!
榴莲酥
这里的榴莲酥的做法有一点不一样,不是靠炸的,而是用西点的方法焗!没有炸那么油腻,健康很多!
里面的榴莲很足料!
大椰丰饭装修吸取了海南各地民族风情，结合现代人的饮食习惯，像文昌大宅，古色古香，犹如置身于名门豪宅之中，倍感尊荣，还有黎族吊楼、老爸茶亭、可房可厅的多功能宴会厅……而大椰丰饭最有特色的莫过于“雨打芭蕉”，整个过程包括雷鸣、闪电、下雨几个步骤，完全模拟东南亚原住民的生活场景而设，模拟得非常的真实
饭后之余,我们还在为刚才的香煎鱼咀惋惜,其实试想想,如果能够在厨师在炸的时候注意一下,出来的效果就很不一样了!
其实<三分钟先生>还有另外一个结局,不过是在电影落幕后的三分钟才出来,这就让看电影的人有很多感触了!
凡事只要你再给多3分钟的耐心,就会有意想不到的结局出现,不过很可惜,有一半人在字幕出来的时候已经迫不及待的离场了@@@
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