珊珊一直都坚信:人唯一不能改变的就是自己的出身,而不是自己的命运.但以前看过一本关于宿命论的书说过:命运是与生俱来的,不会改变,一切都只能听天由命了.
如果是真的有冥冥中真的有注定的话,我们唯一可以改变的就只有自己信念和思想!!
猪腰骨腩粥
富哥同肥妈回乡下了,珊珊又开始了一个人的独居生活,第一天早上,忘记调闹钟,迟大到,晚上回家下雨,没带伞,在车站拿着电话,不知道找谁求教,冲回家淋了一身.感冒了!晚上煮了一锅猪腰骨腩粥吃!
看看那油炸鬼,泡了粥以后好聚火的!
猪腰爽脆嫩口!
骨腩好鲜甜阿!
下面介绍做法:
首先,晚上用开水泡一下米,然后放到电子瓦埕里加够水,中火滚一个晚上.煮成开花的老火粥!
猪腰要用酒,姜丝,糖醒过才会爽脆的,然后用盐油调一下味就可以了!骨腩就好简单,用姜丝,盐腌一下就可以了!
把预先煮好的粥移到煲里,一个人吃多少就滚多少,煮多了吃不完,煮少了吃不饱,在粥还没有开之前,先放猪肝,再放骨腩.记得,1.猪肝放的时候不要把肉汁都倒进去,不然就会很"压"(尿臊味);2.粥的温度不能太高,用温火把猪腰同骨腩烫熟!
最后放点盐,胡椒和高汤粉.加大火,煮滚就关火,撒上葱花,这样出来的猪腰就嫩,爽,脆,骨腩又够鲜甜,而且不会变成烂布渣!
如果我们能完全的控制自己的生活,那该多好阿,但很可惜,无论是生活还是感情,我们可以控制的只有自我,而不是控制整件事.我们可以做每一个选择,每一个决定,在哪里工作,甚至与谁共度一生.但这个理想世界是否尽如人意,就不是我们能够控制的,面对种种的挑战,唯一能够靠的就是自己去克服种种困难!
谁不想闹钟没响那天不用上班;没带伞的时候不下雨.但这些都只能在理想的世界里实现.如果命运是要如此考验我们的话,唯一可以控制的就只有自己的想法同信念!
生病以后,特别觉得孤独,尤其在雨中躲在车站里,拿着电话,不知道可以打给谁,当时我就对自己说,从今以后,我要靠自己了,每天睡觉以前检查闹钟,随身带着雨伞~~~~~
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