【生活里那些快乐的小事】

     我是早婚一族，结婚眼看都4年了朋友们才刚刚到了高“婚”期，大家在一起最流行的寒暄方式是“婚了吗?”

    今天上网看见一朋友，发现认识她这么多年还是那么贫。

    我问她：“你和朱某某发展咋样了？”

    她说：“亲爱的，我算是发现了，男人都是骗子。”

    我有些惊愕：“不会吧？，怎么了？”

    她回答：“我已经决定了，我要用我的一生去揭示朱某某的骗局？”

    看到她这么说我又有点懵了，她接着又打了一句话，我又笑了。

    她说：“亲爱的，我结婚了。”

    我连着打了N个恭喜。

    她这个人就是有这种能力，就这么几分钟我都快让她搞成面部神经紊乱了。我是先错愕，再茫然，最后一个人傻笑。

    不过，有一个这样的朋友我觉得很开心。

   “亲爱的，新婚快乐，幸福长久。”

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    说说今天的菜哈。

   眼瞅着春节就来了，咱们中国的2011就要到了。

   所以今天送给大家一道招财进宝的吉祥菜－－琥珀凤爪。希望这个“搂钱的小耙子”，能够在2011年给大家带来财运。

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        招财进宝的琥珀凤爪

    材料：鸡爪，腐乳，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，小茴香，老抽

      
       制作方法：

   1，把鸡爪洗净减去指甲，然后剁成两半。

   2，把鸡爪放到开水中焯熟备用。

   3，起锅倒油，油热后把焯好水的鸡爪放到锅中炒一下，炒到鸡爪表皮金黄，这样处理后卤出的鸡爪口感非常好。

   4，鸡爪炒到金黄后，放入葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，小茴香炒出香味。

   5，接着放入适量的腐乳和少量的老抽翻炒均匀，这道菜不额外放盐，咸淡用腐乳调味，老抽少放一些，主要是上一点颜色。

   6，添入没过鸡爪的开水，中小火炖30分钟，汤汁基本收干这个琥珀凤爪就做好了。