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看奥运的经典小食--吮指白螺

(2008-08-12 10:37:58)
标签:

美食

分类: 肉食主义之禽蛋,鱼,海鲜

         看奥运的经典小食--吮指白螺

    奥运会开幕了这么多天,要是想要了解奥运的最新情况就只能上网了,虽然新加坡也做转播,但是看来看去怎么转播的不是马来西亚的就是印尼的,要么就转播美国的或者英国的给人家捧臭脚.真的是令人生气.昨天新加坡人民都很振奋,因为他们终于在奥运会上取得成绩了,忘记是什么游泳比赛得了第五名,他们就已经开心的不得了,老公说新加坡已经40年没有在奥运会上得到奖牌了,我惊讶的张大的嘴巴,因为新加坡建国才43年,吼吼.不过新加坡人民对奥运重在参与的精神还是值得肯定的.

  不多说了,介绍一下俺的这道超级好吃的吮指白螺,其实我并不确定这个叫什么螺,看见它是白色的就叫白螺了,哪位高人知道要告诉俺啊,俺真心请教啊.

材料:白螺,葱,姜,香菜,酱油,糖,盐

1,把吐过沙的白螺用水焯一下,不要焯老了,要不然肉就挑不出来了.葱姜都切丝

2,起锅倒油,放入姜丝爆出香味,倒入酱油,再放入少量糖提鲜和适量的盐调匀后放入白螺和葱丝一起翻炒,等到白螺都裹上料汁的时候,把香菜放入再翻炒片刻就可以出锅了.

   看着奥运会吃着吮指白螺真的是太美了,白螺的肉多而且很有弹性,挑出一个沾点料汁真的是好吃的让你不停的吮手指啊.

   赶快趁没有比赛的时候做上一大盘,对了记得啊,吃海鲜不能和啤酒,会痛风的.

   下面这两张照片是我们在泰国看人妖表演的时候拍的人妖,你们觉得左面的那位长得像哪位台湾艺人呢?发评论时告诉我啊.

  

    看奥运的经典小食--吮指白螺

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