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[食色] 秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐

(2007-09-18 23:02:33)
标签:

美食/厨艺

分类: 麦鱼厨房(食色系列)

[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐

 
今晚,下好大的雨。
机场回来路上,车窗一片迷朦,我归心似箭惦记着回家做饭。
刚到楼下,就看见亲老公飞奔的背影,可怜的孩子都被浇透啦。
幸亏所有材料昨晚已备好,只需逐一下锅,否则不知道几点才能开饭。
翡翠冬瓜虾、金玉豆腐、什锦炒饭,开饭咯!都是昨天刚刚在网上学的。
[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐
 
就像稀饭美女一样,偶就是钟爱漂亮的菜菜。
今天的翡翠冬瓜虾,看上去是不是很可耐啊?吼吼~~[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐
 
最近亲老公身心俱疲,已经连续两晚住单位了。
今晚回来,必然是要好好犒劳的。他想家,我也想他。
自己在家,我是绝对不做饭的,一个人怎会有兴致大费周章?
细细做顿饭,从学习,到采买准备,再到实践,最后还要收拾残局。
想起来已经很累了,哈哈。若不是因为他,断然不会如此花心思用功。
 
说句大俗的——全都为了耐啊!
[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐
 
    原料:鲜虾、冬瓜
    辅料:香菜、葱、姜、食盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉
    1.鲜虾剥壳、抽肠线,冬瓜切花形,备用。
    2.虾仁入开水焯十秒钟。
    3.葱、姜末入油锅爆香,加入虾仁翻炒,再加入冬瓜。
    4.锅中稍加水,再加入食盐、鸡精、白胡椒粉,盖锅盖焖片刻。
    5.加入湿粉收汤,起锅。
 
喏,很简单的,清淡,鲜美,漂亮……
[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐
 
金玉豆腐,麦鱼取的名字。
貌似今天的缺点是汤汁少了,显得干巴巴的。
哈,突然想起《办公室的故事》里,那句经典的对白。
“您说我干巴巴的?” “哦,不,您湿乎乎的”,哈哈哈哈[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐
[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐
 
我和亲老公最大的爱好就是吃豆腐,吼吼。
我常常幸福而满足地感叹:“东北的豆腐咋这么好吃呢!”
真的,新鲜的热乎乎的豆腐,只要拿出来闻一闻,就觉得香死了。
每次回婆家虽对农村生活不太适应,但附近的豆腐房却深深吸引着我。
早饭时婆婆买一盆嫩嫩的水豆腐回来,让我觉得此刻世界美好到眼花缭乱。
 [食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐
 
    原料:豆腐 
    辅料:香菇、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱、姜、食盐、鸡精、老抽
    1.豆腐切片,香菇、胡萝卜切丁,备用。
    2.铁锅中放少量油,将豆腐煎至两面金黄,捞出。
    3.葱、姜末入油锅爆香,放入香菇、青豆、胡萝卜、玉米粒,翻炒至八成熟。再加入煎好的豆腐片,一起翻炒。
    4.锅中稍加水,再加入食盐、鸡精、老抽,盖锅盖焖片刻。
    5.加入湿粉收汤,起锅。

[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐
 
在我们东北,新鲜的豆腐买回来,空口就可以吃了,蘸点儿酱,太香了!
我爱豆腐,YES!
[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐
 
[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐 厨艺上,我觉得我每天都在进步[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐
尽管我还有很多很多的不知道,但是我也有很多很多的目标。
不管怎样,我觉得,对我最重要的——是我的家庭,是我的家人。
 
本来已经要睡觉了,却发现被“西瓜太凉”点名做游戏。
好,我来回答问题!不过我做这个游戏,从来都不往下传的,哈哈。

 

1. 你觉得远距离的恋爱会有结果吗?如果是你你怎么做?

不会,我不喜欢意淫式的幻想类感情。如果是我,我会觉得没有安全感。

2. 在你眼里我是一个怎样的人?

会做点心的巧手姑娘,我未来的烘培师傅。

3. 你现在住在哪个城市,如果能够选择,你希望住在哪里?

哈尔滨。这儿挺好,还不想选择。

4. 如果现在可以让你随心所欲去旅行,你想去哪?

哪儿都想去…嘿嘿。

(咦?怎么没有5?)

6. 最不喜欢什么类型的人?

土的人。

7. 会不会做饭?你希望你的伴侣(未来的伴侣)会做饭吗?

会。希望他也会。

8. 如果你爱的人不爱你怎么办?

换一个人去爱。

9. 如果可以重来,你最想改变的是什么?

长相!眼神儿!身材!!!

11. 你最喜欢你伴侣的什么?如果没有,你希望你的伴侣具有什么品质?

我喜欢他对我的迁就和宠爱,喜欢他给我的安全感,还喜欢他的帅。

12. 谈谈你最近在听的音乐?

没有听,好久都不听歌了。

13. 你会选择你爱的人还是爱你的人?

爱是互相的,不选单向。

15. 最近最让你迷惘的事情是什么?

要不要孩子?

17. 如果有一天,你生命中最重要的东西离你而去了,你会怎么办?

不知道……

18. 如果暗恋她(他),你敢说出口吗?

打死也不说。

19. 你觉得宽容是一项值得赞美的品质么?为什么?

要看是什么事情。我认为人首先要有原则,不能胡乱宽容。

20. 你是个感性的人还是理性的人?

纯感性。

21. 当你对很重要的事情感到力不从心时,怎么处理?

放弃,我没有信心做没把握的事。

22. 你认为怎么样才算幸福的生活?

自然、健康、怡然自得。

23. 说说你最喜欢和最讨厌的我的一个特点?

我还不认识你呢……

24. 到目前为止,你人生中最重大的选择是什么?最痛苦的选择是什么?

最重大的选择就是和我老公结婚。没有过什么痛苦的选择。

25. How do you think of Global Warming?

常常感到不安。

26.你会追寻跌宕而未知的人生还是平淡而稳定的人生?

平淡稳定。

 

[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐好困哦,总算答完了,睡觉去咯~~[食色] <wbr>秋雨一何碧,山色倚晴空——翡翠冬瓜虾、金玉豆腐

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