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自己在家做出酸酸甜甜的【杏子果酱】

(2013-07-05 05:34:09)
标签:

杏子果酱

美食

分类: 自制果酱

自己在家做出酸酸甜甜的【杏子果酱】

自己在家做出酸酸甜甜的【杏子果酱】

自己在家做出酸酸甜甜的【杏子果酱】

自己在家做出酸酸甜甜的【杏子果酱】

自己在家做出酸酸甜甜的【杏子果酱】

自己在家做出酸酸甜甜的【杏子果酱】

  

   随着季节的变化,杏子已经开始在市面上上市了。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。凡杏的性都多热,多吃致疮疖膈热,动旧疾,使人眼盲、须眉脱落。生痰热,精神昏乏。产妇尤其要忌食。俗话说桃养人,杏伤人,所以我们要少吃,用杏熬果酱,味道酸酸甜甜的,我很喜欢!

材料:杏子500克、冰糖适量。

做法:

自己在家做出酸酸甜甜的【杏子果酱】


 

 

1、杏洗干净去核切成小块。

2、放入少量的白糖腌制。

3、将杏中的水分腌制出来,将杏放入料理机打成泥。

4、将果泥放入容器中,大火加热。

5、放入适量冰糖,待开锅后转中火。

6、熬到稍微浓稠了,转小火。熬制水分收干浓稠即可关火。

7、将熬好的果酱放入瓶子里晾凉后放冰箱保存。

 

 

 


 

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