上周收到好多特别新鲜的北极虾，想着趁着新鲜赶紧吃，新鲜的北极虾鲜甜味美，不用过多的烹饪手法就已经很好吃啦，和大家说有时候我嘴馋饿了的时候，就拿出一袋冷冻的北极虾，自然冷藏解冻后就可以当零食吃啦，当然做熟了吃也无比美味，比如今天这道蒜蓉北极虾，大蒜有消毒、排毒抗衰老的功效，入菜也更加无敌美味！

食尚小米美食定制——蒜蓉北极虾

原料：新鲜的北极虾、大蒜

调料：盐 做法：1、将大蒜去皮洗净，我用的是拍拍乐来做蒜蓉，这样简单方便又环保，除了做蒜蓉，还可以做其他蔬菜粒，很好用 拍拍乐底部盖子取下，放入蒜瓣 盖上盖子，压紧，将拍拍乐放在平板上，拍打手柄，很快就可以将蒜瓣打碎至均匀 ，打开底盖倒出蒜蓉

将自然解冻的北极虾码放在容器中

 将煸炒出的蒜蓉放在北极虾上  锅内放入少许水，将码放好的蒜蓉北极虾，旺火足气蒸八分钟，出锅即可，北极虾本身自己就有鲜咸的味道  这款夏日快手北极虾十分开胃，做法简单，尤其是大蒜的排毒功效十分适合夏天吃