加载中…详图细解：一道菜让排骨和零食的完美结合
(2010-01-14 00:05:02)
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食尚小米麻辣双脆脆骨的做法家常菜谱美食 |
分类： 家常菜 |
大程：
某网站的美女老板那天说你“百闻不如一见小米大师果然很有纽约帅哥的气质懂美食懂美女“哈哈！
米：
“我还真不知道纽约人和北京胡同串子一个风格，怪不得，冯小刚拍北京人在纽约呢”
大程：
“还是这些台湾人去纽约见识过市面，哈哈我在北京某胡同就见过了，还是没办签证的”
米：
“切！多省事省钱啊，还用去米国，咱中国满大街都是咱这样的，对了！头些日子我看朝内菜市场卖菜的那哥们那头型做的比我这好多了，你说他在哪做呢？，指定比我这便宜”
我正聊得上瘾的时候，边上看连载的小妞把脑袋伸到俺的电脑屏幕前企图看看我是否在QQ上又跟小姑娘逗贫呢。看到俺和大程的对话。妞撇嘴看我，说：“纽约男人哪好了？我怎么较着他们都是那种肌肉型的没头脑呢？难不成骂你呢？”
我本来有点沾沾自喜后来一琢磨也较着这事不像夸我就越发的不自信的扭脸问大程：“难不成他们在骂我，纽约的名声可不咋地啊”？
大程：“NEWYORK~ 很牛啦~”
“搁着中国，好歹也是个上海级的啊~”
算了！看着这厮在QQ上的留言，我都能透过电脑看出他是什么挤眉弄眼的作怪表情来？为此我决定放弃这个话题。
下了QQ,俺跟妞说：“甭老看小说了，看看有没合适的房子，咱也麻利的趁着房价飘忽不定，没准谱的时候买一套。”其实俺要求不高就是地铁沿线，配套设施齐备，最低是有个超市和物美价廉外带干净点的小饭馆，当然如果能有电影院、书店外带咖啡馆那就更完美了。不过妞说我说的这几条要都有，那指定俺们卖了血外带心、肝、肺都买不起，那咱就不那么奢求了，地理位置好就得了！
上网一看，兹看上的俺俩刚一心动的，刚电话一过去不是房已经卖了就是这信息早过期了，个顶个儿都是中介公司接的，说的都是振振有辞。看来想要买二手房屏蔽掉中介这块，是天方夜谭了，他们也不知道用了啥方法生是让漫天的网络上只有他们的信息，房主的真实意愿在这个平台已经不存在了，也许这就是二手房市场的杯具啊！看老潘的博客都说了，以前还可以在网上看到那个楼盘买了多少签售了多少，现在不知为啥都是房屋中介的信息了。国家确实是放手了，这样一个公信的平台被寄生者占用了，任其摆布的是房价恐慌下的消费者，得意的是寄生小丑。拿去总房款的2.5%不少啊？200万就是5万元啊几天就可以到腰包了，比纽约强多了哈哈。。。。
俺的杯具就在于找不到真正的房主，买房依然是俺的目标，俺会继续探索再探索。买房的路漫漫无期，但不会磨灭俺们的意志！在所有消费中我最认可的一样消费就是房子。
在艰难的买房路上俺依然不放弃吃，吃是咱的动力，
食尚小米的美食设计-----麻辣双脆
原料：脆排骨、洋葱、红绿彩椒、红辣椒、花椒、小米锅巴
调料：盐、绍酒、胡椒粉、淀粉、生抽
1、将脆排剁成小块、
2、将剁好的脆排放上淀粉、鸡蛋盐、绍酒、胡椒粉和匀挂糊。
3、将红绿彩椒切成菱形块、洋葱切块。
4、煎锅内放少许油将排骨放入逐块煎炸。
5、一面煎至金黄色翻面煎另一面，两面煎至金黄，出锅时油温高点，防止排骨吸入太多的油，将煎好的排骨放在吸油纸上吸一下。
6、锅内做油煸香花椒，
7、放入洋葱、辣椒煸出香味
8、放入煎好的排骨煸炒，
9、放入青红椒块煸炒出香味加盐、白糖、生抽调味。
10、最后，倒入小米锅巴一起煸炒出锅装盘
又一本新书提前预告一下
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