食尚小米的BLOG

   某日休息，我和小妞昏睡到送快递的大哥砸防盗门才醒，下楼签完快递再次倒头就睡，醒来时，基本已经到了中午，由于睡眠充足，我感到分外愉悦，再看某人还是一副蔫头耷了脑的样，我挤兑她，不就是单位那点碎芝麻事吗，差不多就得了！

    某童鞋依然摆出一副跟谁有深仇大恨、一脑门子官司的表情，看此状况我本着和平共处的原则，基本不与其产生交集，但随之而来的就是满屋的喷嚏声，吸溜鼻子的声音，在这个分外敏感的时期，某些人继大程之后再次倒下，还死活赖我说我从大程那传染完了，扭脸传给她了，我就起了个接力棒的作用，所以我一点事没有，不过罪魁祸首不是我，是大程！

    其实最近得感冒的人着实挺多，家里面、车里面倍儿凉快，屋外面倍儿热，内外温差悬殊过大，造成部分人身体极度不适，适应能力强的如我，就显示出了自身的优势，无论冷热，都能保持斗志昂扬。

    夏天的感冒是最难受的，不像冬天，本来就冷，吃完热汤面捂着被子睡一大觉，发一宿的汗，毒排出去，感冒就好一大半了，而夏天呢，天儿本来就热，浑身粘糊糊的，再赶上鼻子不通气，忽冷忽热的反而不容易好。再加上甲型H1N1的蔓延弄得人心慌慌，据说中国是最有防治能力的国家，先不说我们博大精深的中医，好像连我们常吃的小茴香都能抵抗猪流感呢。

如此这般，不如小米来道夏天里抵抗感冒的好菜。

食尚小米的美食设计---穿心莲拌百合

穿心莲：即可入药也可入菜。清热解毒，凉血消肿。治急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，口咽肿痛，疮疖痈肿，水火烫伤，毒蛇咬伤。又能理内伤咳嗽。　

百合：除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

 
茶油降脂降压、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增强人体免疫、预防中风--《中国医药宝典》
茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌--《随之居饮食谱》
茶油味甚美--《天工开物》
茶油能抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹，对消除黄褐斑、晒斑很有效果--《中华药海》
茶油性味甘，凉，功效润胃通肠，退湿热，养颜生发，促进伤口愈合--《本草纲目》

原料:穿心莲、鲜百合、

调料：大蒜、茶油、盐、鸡精、香醋

做法：

1、穿心莲洗净，在开水中烫熟捞出。

2、穿心莲切段，大蒜拍碎、百合洗净掰开。

3、蒜茸、盐、鸡精、茶油、香醋拌匀调成汁。

4、将穿心莲、百合、加入汁拌匀即可装盘使用。

   其他治疗感冒的菜

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   南瓜椰香咖喱鸡丸         凤梨蜜豆咖喱北极虾          果香烤鸭腿

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