说起来前些日子写了篇表面发发牢骚，实则揭露小妞亲娘做饭“太有创意”的文章，本以为小妞出差看不到，能打个时差仗，蒙混过关。没想到新浪的覆盖面太广大，还是被小妞立马发现了，但由于认错及时，文章取材真实，并没有一贯的添油加醋作风，故小妞当庭没有过多的追究偶的刑事责任及连带精神责任，仅仅遭到了嘴巴、拳头和窝心掌，扫堂腿没有用上甚是庆幸。。。。。。

我发牢骚被发现的文章

     就是经济上再次遭到重创，（和着全算成赔偿金了）小妞说这不看我博客还好，一看发现好久都没上外面吃馆子了，得了，外面吃吧，没别的，又得小米我自掏腰包，请小妞吃饭。小妞是个话不多，但贼心眼忒多的人，但凡我手里的私房钱超过一定范围，她就跟有二郎神的第三只眼似的看穿了，且总能用各种惑人手段让偶一下子成为彻底的无产阶级。为此偶经常夜不思眠，百思不得其解。不过说到小妞甭看不会做饭，但是极能挑肥拣瘦，挑吃蹭喝。这点可能深得小妞老妈的遗传。

       小妞她老妈也就是偶的老丈母娘，用小妞的话说，她辛辛苦苦长这么大，水深火热、风生水起的愣是没穿过老妈给她织的一件毛衣，总是头一年的夏天就开始酝酿，直到下一年的冬天没什么进展只是原地大踏步，小妞她妈就和小妞商量说改让她明年穿，生生连织了三年，也没织出一上身，最后又和小妞商量改织毛裤，据说那个容易，后来也就不了了之了。反正毛裤也没穿上。

      偶丈母娘还真是对家务一窍不通，这可能跟她小时候家境好，甚是受宠有很大关系，小时候正赶上娘家家大业大，打小就三个老妈子伺候，饭来张口、衣来伸手很是有些旧社会的陋习。当然了，当时落下的支使人的坏毛病至今未改，常常把我和小妞外加老丈人当成她儿时的老妈子。这点我就不多说了（阶级成分导致我痛遭惨手），其实小妞比我更有发言权。不过小妞对家务的领悟能力基本和她妈持平。一度小妞曾迷恋过做西餐甜点认为这东西应该做起来又简单又漂亮，关键是她觉得她的水平肯定能超过她老妈。

      在自己购买了N多本西餐甜点的菜谱之后，让我给她置办全套的烤箱及模具及原料后，号称要给我个惊喜，生给我轰出家门24小时后，糟改了2斤鸡蛋，一大块马苏里拉奶酪，N多面粉，N多黄油, N多泡打粉,N多白糖，N多奶油。。。。。。。后，我回到家看到的惊喜就是烤箱底部几个又干又硬的黄灿灿的非方非圆异性物品，一尝果然味道非凡，和咱老北京的早点摊上的炸糖油饼吃起来还真挺像。

      我十分诧异，那么些的好东西的味道都去哪了，难为她能发明创意做出这个味儿来，原来西餐面点也是和咱博大精深的中国饮食是有一脉相通的啊！小米以为小妞擅长走旁门左道，打通七通八脉，找到了这祖国饮食与西餐交融的一脉。据我和小妞后来分析，泡打粉可能放多了。。。。

     自此后，有阵子我们家没消停过，烤出来比窝头还硬的面包，里外只有一层的酥皮，外带着压根就没发起来的蛋糕。反正没见这小妮子尝过一口，回回都说是给我做的，我也不好拒绝，但一般都是没超过三口，只能偷偷进垃圾箱。实在是不能让她这么糟害东西了，正想和她好好说说，谁知她还真有自知之明、知难而退、半途而废、宣布从此退出厨界。不再祸害了。但是小妞谈起这件事多半还是把责任推脱给我（这点毛病巨随我丈母娘），生说赖我给她买的原料不好不地道。

      为了封住小妞的嘴，外带认错，用小妞祸害剩下的原料给小妞做顿好吃的。让她别老认为吃西餐就得上饭店，而且也能让我的私房钱继续留在我的兜里。当然了和小妞在斗智斗勇当中，还是经常能小胜一番的。比如今天这个菜她吃的就很顺心，没再提什么过分的要求。

 小米美食创意--------酥皮薯泥起司虾

原料：

土豆、黄油、小妞烤的唯一成功的一个起酥（特此留照片纪念，就差留纪念碑了）、青虾、芦笋、（还有我吃剩下半个开胃的心里美萝卜）

调料：

盐、胡椒粉、巧克力酱，帕尔玛奶酪粉、百里香、白葡萄酒

做法：

1、  将土豆切大薄片，用锡纸包好，放入烤箱烤熟

2、  虾去皮留尾，挑去虾线，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍

3、  洋葱切末，芦笋切段打去硬皮，红椒切丝，心里美切圆片。

4、  烤熟的土豆加用黄油煸透的洋葱末、盐、鸡汁，搅拌成土豆泥。

5、  锅内留油，煸香洋葱，把虾放入，两面煎熟。

6、  另有一锅内煮开水加黄油、盐、将芦笋段，心里美片煮熟捞出。

7、  依次码放心里美片，小妞唯一烤成功的一块酥皮点心，拍好的土豆泥饼。煎好的大虾，最上面撒帕尔玛奶酪粉，进提前预热好的烤箱烤两分钟，取出摆芦笋淋巧克力酱，撒红椒丝装盘。

     奶酪特有的香味，从烤箱里溢出，却掩盖不了黄油与土豆泥搅拌撒发出诱人的香气。唯一成功的起酥还是增色不少，这道变废为宝的小米自攥菜，暂时还真堵上了小妞的嘴。我一口也没吃上，好吃的时候又小米又没赶上吃，巧克力酱让小妞蘸的那叫一个干净。确实在吃上面西餐与中餐肯定有一些相通的地方，只是中餐涵盖的地域文化更丰富看看咱们光一个菜系就多少种烹调方法，多少的名菜，总有一些是和西餐相近似。只是原材料上有一些区别，可是随着中国的强大富强，海纳百川的中餐，一样可以用更多的原料，打造更多的美食。

时尚美食新主张，我反正是爱吃糖油饼的食尚小米！