加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

汤种制作

(2007-04-12 14:30:28)
分类: 一步一步做面包
 
汤种制作
 
汤种制作
 
汤种制作
 
 
汤种制作
 
汤种制作

高筋粉和水的比例为1:5

微波炉做法:高粉50克+水250克搅拌均匀,放入微波炉高火加热30秒,取出

                搅拌一下,再放入微波炉高火加热30秒,取出搅拌一下,再高
            
                火加热20秒,取出,放置室温,盖上保鲜膜,放入冷藏室24小时

                再用,保湿性更好(也可以放凉后用)。
 
普通做法:高粉50克+水250克搅拌均匀,放入小锅,开小火,不停搅拌,加热

               到60度离火,放置室温,盖上保鲜膜,放入冷藏室24小时后在使用保湿

               性更好(也可以放凉后用)。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:枣泥酥
后一篇:纸杯小海绵
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有